В избранное Подписаться Лайкнуть Канал

Как приготовить ТРИ блюда, которыми я ПОКОРИЛА свекровь!

Утка с луковыми рулетиками, медовый торт на заварном тесте и сосиски в тесте. Ставьте лайк, чтобы не потерять))

  • 00:29 утка с луковыми рулетиками
  • 01:50 тесто для пельменей на кипятке
  • 03:56 торт на заварном тесте
  • 04:36 заварной крем для торта
  • 05:11 коржи для торта на заварном медовом тесте
  • 07:47 сосиски в тесте

 

Рецепты:

1 Утка с луковыми рулетиками:

  • Утка - 1,5 кг
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Перец черный молотый
  • Соль

Для теста:

  • Мука - 3 стакана (по 250 мл)
  • Кипяток - 1 стакан
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Масло растительное - 2 ст.л.

Для рулетиков:

  • Лук сушеный (можно использовать свежий 3-4 шт.)

2 Медовый торт на заварном тесте:

  • Мука (просеянная) - 500 г
  • Вода (горячая) - 180 мл
  • Мёд - 3 ст.л.
  • Сахар - 150 г
  • Масло подсолнечное - 3 ст.л.
  • Сода - 1 ч.л.

Для крема:

  • Молоко - 600 мл
  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 25 г
  • Сахар - 200 г
  • Масло сливочное - 250 г
  • Ванилин - 1,5 г

3 Сосиски в тесте:

  • Сосиски - 15 шт.
  • Молоко - 500 мл
  • Мука - 600 г (примерно!) - может уйти больше, от муки зависит
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Масло подсолнечное - 3 ст.л.
  • Дрожжи сухие - 11 г (если свежие - 45-50 г)

Title User

Title Cart