Меню на День Рождения за 2 часа! Готовлю 10 блюд! Праздничный стол: Салаты, Закуски, Торт и Горячее

Меню на День Рождения в летний период за 2 часа. На Праздничный стол я приготовила 3 разных закуски с овощами, 2 овощных салата, вкусные бутерброды со шпротами. На горячее мясные рулетики с грибами и очень легкий в приготовлении торт. Все блюда вкусные и не затратные. Надеюсь каждый найдет для себя подходящий рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Бутерброды со шпротами 0:00

• шпроты - 320 г
• помидоры - 3 шт.
• укроп - для украшения
• сыр - 80 г
• батон - 1 шт.
• майонез - 80 г
• чеснок - 1 зубчик

2. Торт без выпечки с клубникой «Воздушное облачко» 2:29

• клубника - 500 г
• зефир - 300 г
• сливки 36% - 500 мл

3. Хек под сырно-грибной начинкой 5:13

• лимонный сок - 3 ст. л.
• перец черный молотый
• лук - 2 шт.
• помидор - 3 шт.
• шампиньоны - 200 г
• хек - 800 г
• соль
• сыр - 100 г

4. Рулетики из лаваша 7:27

• яйца вареные - 5 шт.
• листья салата - 1 пучок
• паприка сладкая молотая - 1/3 ч. л.
• карри - 1/3 ч. л.
• соль - 1/2 ч. л.
• майонез - 2 ст. л.
• лаваш большой - 1 шт.

5. Мясные рулетики фаршированные грибами 8:47

• перец сладкий - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• шампиньоны - 400 г
• свинина (карбонад) - 1 кг
• перец черный молотый - по вкусу
• сухари панировочные - 150 г
• масло растительное
• соль - по вкусу
• яйца - 2 шт.

6. Закуска из сладких перцев с начинкой 12:15

• соль - по вкусу
• укроп - пучок
• майонез - 5-6 ст. л.
• перец сладкий - 3 шт.
• сыр - 200 г
• яйца вареные - 5 шт.
• чеснок - 2-3 зубчика

7. «Гусарский салат» 14:51

• соль
• петрушка - 1 пучок
• колбаса - 150 г
• перец чёрный молотый
• помидоры среднего размера - 3 шт.
• сыр - 50 г
• майонез - 2 ст. л.

8. Салат «Лето» 16:08

Ингредиенты:

• листья салата - 1 пучок
• кунжут - 1 ст. л.
• помидоры - 3 шт.
• огурцы - 3 шт.
• тунец консервированный - 1 банка (185 г)
• яйца вареные - 4-5 шт.

Соус:

• соевый соус - 1 ст. л.
• уксус яблочный (лимонный сок) - 1 ст. л.
• черный молотый перец - по вкусу
• масло растительное - 2 ст. л.
• соль - щепотка

9. Салат из огурцов с мятой 18:34

• масло растительное - 1-2 ст. л.
• соль - 1/2 ч. л.
• огурцы - 300 г
• мята - 1 ст. л.
• чеснок - 2-3 зубчика
• уксус яблочный - 1 ст. л.

10. Закусочная тарелка 20:04

• моцарелла мини - 100 г
• оливки черные - 100 г
• оливки зеленые - 100 г
• шампиньоны маринованные - 100 г
• сыр Dorblu - 100 г