ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: ТОРТ, МЯСНОЕ, САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

1. Торт Крепкий орешек (Сникерс):

готовила в форме 20 см

Шоколадное безе:

  • Белок 50-55г.
  • Сахар 100г.

Шоколад горький 75% 50-70г.

Выпекать при 130* около 55 минут

2. Салат "Гнездо глухаря":

  • Картофель 5 шт. небольшой
  • Куриное филе 1 шт.
  • Огурец свежий 1ш.
  • Яйцо 5 шт.
  • Лук 1шт.
  • Майонез
  • Укроп
  • Растительное масло д/ж
  • Украсить можно перепелиными яйцами или оставить 3 желтка

3. Салат "Цезарь" (не классика):

  • Филе куриное 1,5 шт.
  • Салат у меня Айсберг (нужен хрустящий)
  • 1 яйцо,
  • горчица 1 ст.л.,
  • соль,
  • перец,
  • панировочные сухари,
  • растительное масло

Для украшения:

  • яйцо 3 шт.,
  • томаты черри 5 шт.,
  • сыр пармезан,
  • соус "Цезарь",
  • сухарики

4. Запеканка:

Картофель отварить 10 минут, немного остудить

Сделать мясной фарш, у меня куриный:

  • мясо,
  • яйцо,
  • горчица,
  • соль,
  • перец,
  • специи по вкусу

Покрыть соусом:

  • сметана (можно сливки),
  • соль,
  • перец,
  • чеснок
  • Запекать при 180* 25 минут, потом покрыть сыром мацарелла и запекать 5 минут при 200*

5. Рыбная тарелка со свежими овощами

6. Мясная/Сырная тарелка

7. Морковь по корейски/Квашеная капуска

8. Томаты черри

9. Маслины

10. Арбуз (любые фрукты)

Сок, компот, хлеб

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

меню на день рождения, ирина воскресенская, праздничный стол на день рождения, рецепты на день рождения, праздничное меню, торт сникерс, торт крепкий орешек, крепкий орешек воскресенская, шоколадное безе, салат цезарь, салат гнездо глухаря, салат, торт, мясо по французки,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Меню"

Все рецепты из категории "Меню"

Пользователь