20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5

Новая рубрика - плейлисты! Очень жду ваши отзывы в комментариях! Сразу 20 рецептов в одном видео!

• 00:20 - легкий овощной суп
• 01:10 - суп-пюре из овощей
• 02:17 - десерт из тыквы
• 02:55 - запеченная тыква
• 03:09 - запеченные яблоки
• 03:45 - безе
• 04:27 - бисквит на белках
• 05:50 - рисовая каша с яблоками
• 06:29 - минтай в микроволновке
• 07:39 - рыба в пергаменте
• 08:39 - рыба в рукаве для запекания
• 09:39 - куриные колбаски на пару
• 10:38 - котлеты в духовке
• 11:36 - котлеты с молодой капустой
• 12:53 - тефтели с гречкой
• 14:06 - тефтели в молоке
• 14:51 - картофель в молоке
• 15:45 - ужин в одной посуде
• 16:28 - индейка с гречкой и овощами
• 17:35 - гуляш из куриного филе
• 18:13 - кабачковая икра в пакете

РЕЦЕПТЫ:

1 Легкий овощной суп:

• Бульон (у меня овощной) - 1,5 л
• Капуста - 150 г
• Лук - 0,5 шт.
• Перец сладкий - 0,5 шт.
• Сельдерей - 50 г
• Кабачок - 200 г
• Овощи замороженные - 100 г
• Соль

2 Суп-пюре из кабачков:

• Кабачки - 300-350 г
• Молоко - 1 стакан
• Вода - 1 стакан
• Петрушка - 2-3 вет.
• Чеснок - 1 зуб. (можно исключить!)
• Специи - 0,5 ч.л.
• Соль (по вкусу)

3 Десерт из тыквы:

• Тыква - 300 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Цедра лимона - щепотка
• Корица

4 Яблоки запеченные:

• Яблоки
• Сахар

5 Безе:

• Белок яичный - 3 шт.
• Сахар - 190 г
• Ванильный сахар - 10 г
• Яблочный уксус - 1 ч.л.
• Крахмал (любой) - 1 ч.л.

6 Ингредиенты:

• Яичные белки - 5 шт.
• Сахар - 40 г
• Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
• Соль - щепотка
• Мука - 60 г
• Сахарная пудра - 80 г
• Ванилин - 1 г

7 Рис с яблоками:

• Рис - 220 г
• Яблоки - 3-4 шт.
• Масло сливочное - 20 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Сметана (нежирная) - 1 ст.л.
• Соль

8 Минтай в микроволновке:

• Филе минтая - 250-300 г
• Специи для рыбы - 1 ч.л.
• Лук - 0,5 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Петрушка - 1-2 веточки
• Помидоры (можно исключить!)
• Вода - 20 мл (можно не добавлять)
• Сыр (нежирный) - 15-20 г
• Соль

9 Рыба в пергаменте:

• Стейки или филе рыбы (у меня кижуч)
• Масло растительное
• Капуста цветная
• Сметана нежирная (или йогурт)
• Специи для рыбы
• Соль

10 Рыба в рукаве:

• Рыба (любая) – 2 шт.
• Специи для рыбы
• Перец сладкий – 1 шт.
• Брокколи – 350 г
• Лук – 1 шт.
• Стебель сельдерея – 1 шт.
• Лимон (можно исключить!)
• Соль

11 Куриные колбаски на пару:

• Куриное филе - 900 г
• Хлеб - 100 г
• Молоко - 100 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Зеленый горошек (отварной) - 150 г
• Специи - 1 ч.л.
• Соль

12 Котлеты в духовке:

• Говядина – 500 г
• Куриное филе – 500 г
• Картофель – 300 г
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Белый хлеб – 2-3 ломтика
• Молоко – 100 мл
• Соль

13 Котлеты с молодой капустой:

• Мясо куриное (фарш) - 600 г
• Капуста молодая (или пекинская) - 200 г
• Творог - 80 г
• Яйцо - 1 шт.
• Укроп - 2-3 веточки
• Лук сушеный - 0,5 ч.л.
• Приправа из овощей и зелени - 0,5 ч.л.
• Соль

14 Тефтели с гречкой «Два в одном»:

• Куриное филе - 500 г
• Гречневая крупа - 100 г
• Лук - 1 шт.
• Крахмал - 1 ст.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Вода - 400 мл (для соуса)
• Специи
• Соль

15 Тефтели в молоке:

• Фарш мясной - 500 г
• Рис (отварной) - 500 г
• Яичный белок - 1 шт.
• Лук сухой - 1 ч.л.
• Молоко - 800-900 мл
• Соль

16 Картофель в молоке:

• Картофель - 800 г (вес уже очищенного картофеля)
• Молоко - 400 мл
• Масло сливочное - 15-20 г
• Соль

17 Ужин в одной посуде:

• Куриное филе - 500 г
• Картофель - 800 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Специи для курицы - 1/2 ч.л.
• Масло оливковое - 1-2 ст.л.
• Соль

18 Индейка с гречкой и овощами:

• Гречневая крупа - 220 г
• Индейка - 500 г
• Приправа из овощей - 1 ст.л.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Смесь из замороженных овощей - 250 г
• Вода - 500 мл
• Соль

19 Гуляш из куриного филе:

• Куриное филе - 400 г
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 2 ст.л.
• Соль

20 Кабачковая икра в пакете:

• Кабачок - 2 шт.
• Помидор - 1-2 шт.
• Морковь 1-2 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Соль по вкусу
• Специи
• Масло подсолнечное - 1-2 ст.л.