? СТАКАН КЕФИРА и 3 простых завтрака от шеф-повара Кирилла Голикова готовы! ГОТОВЬТЕ ?

У вас есть дома стакан кефира Тогда быстрый и вкусный завтрак вам гарантирован. Сегодня я покажу 3 простых рецепта, где основной ингредиент – кефир. Первое блюдо – это пышные оладьи на кефире. Здесь играют важную роль свежесть кефира и технология добавления яиц. Если правильно замесить тесто на оладьи – они будут пышные, пропеченные, золотистые и с легким хрустом. Второе блюдо из кефира – это гранола. В этом рецепте все достаточно просто, но многие привыкли есть мюсли с молоком, а мы сделаем очень крутую базу на кефире. Это станет ваша любимая подача. И на «десерт» – кисломолочный коктейль с клубникой и медом. Откройте для себя новый вкус. Смузи с кефиром получаются ничуть не хуже того же самого молочного коктейля, главное знать несколько хитростей. А о них я рассказываю в выпуске. Досмотрели ;)

ЗАДАЧА:

Дано: 1 стакан кефира.

Доказать: Что из 1 стакана кефира можно приготовить как минимум 3 вкусных завтрака.

Доказательство: Рассказал и показал, как приготовить пышные оладушки на кефире, смузи и мюсли.

«Ч.Т.Д» (что и требовалось доказать)

? Оладьи на кефире рецепт:

• Сода – 5-10г.
• Сахар – 75г.
• Кефир – 500г.
• Соль – 5г.
• Мука – 700г.
• Яйца – 3шт.
• Сметана – 50г.

Время приготовления – 50 минут.

? Гранола с кефиром и ванилью рецепт:

• Ягоды – 20г.
• Кефир – 200г.
• Мюсли – 50г.
• Ваниль – 1/4
• Зелень

Время приготовления – 10 минут.

? Коктейль из кефира с клубникой и медом:

• Сахарная пудра – 20г.
• Ваниль – 1/4
• Ягоды – 80г.
• Лед – 2 горсти.
• Кефир – 200г.

Время приготовления – 5 минут.