5 блюд, которые не будут тебе стоить НИЧЕГО!

Не обязательно тратить много, чтобы готовить вкусно! Моя любимая рубрика - бюджетное меню. Как я готовлю майонез разными способами, здесь

• 00:00 Бюджетное меню
• 00:19 Оладьи из минтая
• 02:24 Куриные шеи с луком
• 04:37 Луковый рулет
• 07:23 Тушеная капуста с куриными сердечками
• 09:09 Украинские галушки

РЕЦЕПТЫ:

1 Оладьи из минтая:

• Яйца - 3 шт.
• Минтай - 2 шт. (~600 г)
• Соль
• Мука - 3 ст.л.
• Лук - 1-2 шт.
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Специи

2 Куриные шеи с луком:

• Лук - 4 шт.
• Перец черный молотый
• Уксус яблочный (или лимонный сок) - 1 ст.л.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Сметана - 1-2 ст.л.
• Соевый соус - 3 ст.л. (или соль по вкусу)
• Паприка - 1 ч.л.
• Куриные шеи - 1 кг

3 Луковый рулет:

Для теста:

• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Картофельный отвар (теплый) - 500 мл
• Подсолнечное масло - 3 ст.л.
• Мука - 700 г (примерно!). Это около 5 стаканов. НО! Обратите внимание, что всю муку сразу я не добавляю!
• Дрожжи (сухие) - 11 г

Для начинки:

• Специи
• Соль
• Лук - 4 шт.

4 Тушеная капуста с куриными сердечками:

• Томатный сок - 1 стакан (или томатная паста - 1 ст.л. и вода)
• Морковь - 0,5 шт.
• Куриные сердечки - 500 г
• Лук - 1 шт.
• Соль
• Капуста - 1 шт.
• Специи

5 Украинские галушки:

• Яйца - 2 шт.
• Вода - 0,5 стакана
• Соль - 1 ч.л.
• Сало (или обжаренный лук)
• Мука - 2 стакана
• Сливочное масло растопленное (или любое растительное) - 2 ст.л.