В избранное Подписаться Канал

Супер БЮДЖЕТНЫЙ Новый Год за 950 рублей! Удиви гостей ШИКАРНЫМ меню из 7 блюд!

Супер БЮДЖЕТНЫЙ Новый Год за 950 рублей! Удиви гостей ШИКАРНЫМ меню из 7 блюд!

1. Закуска с селедкой:

  • буряк - 2 или 3 шт.
  • 5 яиц
  • творожный сыр - 350 гр.
  • селедка - 1 шт.
  • йогурт 10% жирности - 2 ст.л.
  • соль и специи по вкусу
  • зелень для украшения (у меня руккола)

2. Малосольные огурчики:

  • Огурцы 600 гр
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Укроп свежий - 30 гр.,
  • Уксус - 1 ст. л. (у меня яблочный, можно использовать обычный 9%)
  • Чеснок - 4 – 5 зуб.

3. Порционный салат:

  • рыба консервированная — 240 гр.
  • яйца -2 шт.
  • твердый сыр — 150 гр.
  • красный перец — 1 шт.
  • тостовый хлеб — 7 кусочков
  • черный перец и соль — по вкусу
  • сметана — 2 ст.л. или майонез
  • сливочное масло для тостов
  • укроп и петрушка — для украшения по 1 пучку

4. Маринованная капуста:

На 1 кг. капусты:

  • 1 морковь
  • 2 болгарских переца

Для маринада:

  • 500 мл воды
  • 50 гр сахара
  • 1 ст.л. соли (без горки)
  • 30 мл яблочного уксуса
  • 70 мл растительного масла

5. Закуска сырная:

  • Сыр плавленый 160 гр
  • Яйца куриные 3 шт
  • Чеснок 3-4 зуб
  • Соль, перец по вкусу

Заправка:

  • сметана - 3 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л. соль, перец по вкусу или майонез 3 ст.л.

6. Основное блюдо:

  • 700 г картофеля
  • 30 г сливочного масла
  • 1 желток
  • 50 г сыра
  • ½ чайной ложки соли
  • 300 г куриного фарша
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 50 г сыра + 50 г посыпать сверху
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки черного перца

7. Шоколадный десерт:

  • молока - 200 мл.
  • черный шоколад не меньше 56% - 150 гр.
  • желатин - 7 гр.
  • вода - 40 мл.

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Меню"

Все рецепты из категории "Меню"

Пользователь

Title Cart