В избранное Подписаться Канал

Изумительный НОВОГОДНИЙ СТОЛ из 12 БЛЮД для 8 человек! Все ПРОСТО и безумно ВКУСНО!

Изумительный Новогодний Стол из 12 блюд для 8 человек! Все ПРОСТО и безумно ВКУСНО!

1. Закуска с креветками:

  • яйца - 3 шт.
  • крабовые палочки - 1 упаковка
  • сыр - 150 гр
  • майонез - 1 ст.л.
  • смесь трав для салата
  • соль по вкусу
  • тарталетки
  • креветки для украшения

2. Мясной рулет:

  • корейка или шея - 1,5 кг
  • чернослив - 300 гр
  • специи для мяса

3. Горячее блюдо:

Маринад для мяса:

  • соль - 1 ч.л.
  • копченая паприка - 1 ч.л.
  • растительное масло - 2 ст.л
  • соевый соус - 3 ст.л
  • мед - 1ст. л. (по желанию)
  • яблоки -8 шт.
  • перепелки - 6-8 шт. (можно взять курицу или индейку)
  • специи для птицы

4. Гарнир:

  • картофель - 6 шт., но чем больше, тем лучше
  • копченая паприка - 2 ч.л.
  • сушеные травы - 2 ч.л.
  • немного соли
  • растительное масло - 3 ст.л

5. Закуска из печени:

  • печень куриная - 1,2 кг.
  • яйца - 3шт.
  • корейская морковь - 350 гр.
  • творожный сыр - 300 гр.
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • специи по вкусу
  • мука - 3 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • майонез - 3 ст.л.
  • укроп для украшения

6. Салат “По быстрому”:

  • болгарский перец - 1шт.
  • кукуруза - 5-6 ст.л
  • сыр - 100 гр.
  • укроп - 1 пучок
  • консервированная фасоль - 6 ст.л.
  • сухарики
  • сметана - 2 ст.л.
  • соль

7. Закусочные рулетики:

  • ветчина - 8 кусочков
  • яйца - 2 шт.
  • плавленный сыр - 1,5 ст.л.
  • зеленый лук - 3 пера
  • чеснок - 3 зубчика

8. Салат “Для настоящих мужчин”:

  • куриная грудка - 300 г
  • рис - 150 г
  • огурец - 1 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • чернослив - 150 г
  • майонез - 250 г
  • соль и специи по вкусу

9. Салат с кальмарами:

  • кальмары - 2 шт.
  • огурец - 1 шт.
  • красный лук - 1 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • помидоры сорта черри - 6 шт.
  • сметана - 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • итальянские травы - 2 ч.л.

10. Закуска “Мраморное мясо”:

  • подчеревок - 1 кг
  • чеснок - 5 зубчиков
  • лавровый лист - 5 шт
  • черный перец горошком по вкусу
  • душистый перец по вкусу
  • специи для мяса

11. Закуска “Елочки”:

  • бородинский хлеб - 1 шт.
  • творожный сыр - 1 уп.
  • укроп - 1 пучок
  • красная икра - 1 уп.

12. Торт без муки “Нежное облако”:

Меренга:

  • Белок - 5 яиц
  • Сахарная пудра - 180 гр
  • Кукурузный крахмал - 15 гр

Крем:

  • Маскарпоне - 300 гр
  • Сливки 33% - 200 гр
  • Сахарная пудра - 50 гр

Начинка:

  • Орехи грецкие - 150 гр
  • Черный шоколад - 100 гр.

Украшение:

  • Черника
  • Веточки розмарина

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Меню"

Все рецепты из категории "Меню"

Пользователь

Title Cart