3 РЕЦЕПТА из духовки без хлопот, от вкуса пританцовывают!

Сегодня идею блюд для обедов или ужинов. Использовать буду сезонные овощи!

Курица с гречкой и квашеной капустой:

• Голени куриные (без кожи) 850 г
• Гречневая крупа 300 г
• Квашеная капуста 300 г
• Морковь 80 г
• Лук репчатый 90 г
• Кориандр молотый 1/2 ч л
• Перец чёрный молотый
• Соль
• Вода ~ 700 мл

На 100 г 129,2 кКал 13,5/2,8/12,8

Выход 2089 г

Запеканка из рыбы и риса:

• Филе трески (минтая, хека, горбуши и т д) 400 г
• Рис Жасмин (любой длиннозерненый) 200 г
• Кабачки 300 г
• Лук репчатый 60 г
• Морковь 40 г
• Чеснок 1 зубчик
• Перец чёрный молотый
• Соль
• Тимьян
• Вода ~ 300 мл

На 100 г 117,2 кКал 8,1/0,5/18,4

Выход 940 г

Тушёная капуста с курицей:

• Капуста белокочанная 700 г
• Квашеная капуста 350 г
• Филе куриной грудки 400 г
• Морковь 90 г
• Репчатый лук 130 г
• Томатная паста 40 г
• Сметана 15% 80 г
• Перец чёрный молотый
• Соль
• Тмин
• Вода ~ 50 мл

На 100 г 57,1 кКал 6,9/1,3/4,5

Выход 1670 г