ЗАГОТОВКА ЕДЫ | ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ\УДАЧНАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ

Сегодня покажу Вам, как я делаю ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ.

ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ НА две недели ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ. Ничто так не экономит время и силы, как заранее подготовленные продукты

1 РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИНЫХ БЕДЕР:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• лук 1 шт
• специи
• соль по вкусу
• куриные бедра 4 шт
• шампиньоны 400г

2 КУРИЦА В ПАКЕТЕ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• соевый соус 2-3 ст л
• морковь 1 шт
• черный перец по вкусу
• шампиньоны 200г
• лук 1 шт
• курица 1 шт без грудки
• масло растительное 1 ст л
• соль 1 ч л
• специи для курицы 1 ч л

3 РУЛЕТИКИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ из СВИНИНЫ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• перец черный по вкусу
• морковь 1 шт
• соль по вкусу
• чеснок 5 зуб
• мясо 6 кусочков
• лук 1 шт

4 ФРИКАДЕЛЬКИ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• соль 1 ч л
• лук 1 шт
• перец черный по вкусу
• фарш 700г
• хмели сунели 1 ч л

5 КОТЛЕТЫ СОЧНЫЕ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• соль 1 ч л
• лук 1 шт
• фарш 600г
• хлеб 150г
• специи
• манная крупа 100г

6 СТОЖКИ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• фарш свиной 300-400г
• шампиньоны 3шт
• соль 1 ч л
• сыр 200г
• лук 1 шт
• специи по вкусу
• помидоры 2 шт
• манная крупа 2 ст л
• фарш куриный 600-700г
• сметана 2 ст л

7 БЕЛЯШИ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• сода 1/2 ч л
• специи
• молоко 150мл
• лук 2 шт
• сахар 1 ч л
• дрожжи свежие 20г или сухие 7 г
• фарш 500г
• масло растительное 100 мл
• кефир или ряженка 150мл или молоко
• соль 1 ч
• мука 600г
• соль 1 ч л
• яйца 2 шт