Вкусный УЖИН на скорую руку!

Быстрый и вкусный ужин. Куриные голени в томатном соусе с огуречным салатом. Курочка получается сочная, нежная, аппетитная и ароматная, подойдет к любому гарниру. Все готовится очень и очень просто, а вкус — просто отменный!

Рецепт:

Курица в соусе:

• Куриные голени (окорочка, бедрышки, крылья) – 1 кг.
• Майонез – 4 ст.л.
• Сметана – 2 ст.л.
• Томатный соус (паста или свежий помидор)- 2 ст.л.
• Вода – 50мл.
• Перец – 1/4ч.л.
• Луковица – 2-3шт.
• Соль – 1/2ч.л.

Салат с огурцами:

• Огурец – 1-2шт.
• Укроп – 1/2пучка
• Растительное масло – 3-4 ст.л.
• Горчица – 1/2ч.л.
• Сок лимона – 2ч.л. (или 9% уксус)
• Сахар – 1/4ч.л.
• Соль -1/3ч.л.
• Перец – 1/4ч.л.

Картофельное пюре:

• Картофель – 1 кг.
• Соль – 1ч.л.
• Масло сливочное – 50-100гр.
• Молоко – 300-500мл