ТОП 3 УЗБЕКСКИХ БЛЮДА КОТОРЫЕ ПОКОРИЛИ МИЛЛИОН СЕРДЕЦ.

ингредиенты:

тесто:

• соль 1ч.л.
• вода 200ил( тёплая)
• мука 500гр
• яицо 1шт.

начинка:

• соль и кумин по вкусу
• лук 2шт
• жирный говяжий фарш 450гр
• отварной рис 200гр

соус:

• сливочное масло 1ст.л.
• томатная паста 1ч.л
• лук 3шт( мелко нарезать)
• сахар 1ч.л
• соль 1ч.л.
• вода 200-300мл.
• мука 2ст.л

Ингредиенты:

• Картофель 1кг
• растительного масла
• соль, кумин по вкусу
• вода 500-600мл
• лук для украшения
• Мяса 1кг (баранина)