Супер БЮДЖЕТНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ!!! 7 Вкуснейших БЛЮД

Супер БЮДЖЕТНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ за 500 рублей!!! 7 Вкуснейших БЛЮД!

Как сделать новогодний стол очень бюджетным и в тоже время невероятно вкусным.

Сегодня я покажу вам свой вариант довольно таки дешевого новогоднего меню из 7 Вкуснейших БЛЮД.

Все как всегда очень просто и быстро. Будут и закуски и салаты и горячее и конечно же ТОРТ.

1. Закуска:

• 150 гр лаваша (3 листа)
• 150 гр тертого сыра
• 100 гр ветчины
• 1 помидор
• кетчуп
• 1 луковица
• 2-3 ст.л сметаны
• зелень по вкусу

2. Закуска:

• Сыр плавленый 160 гр
• Яйца куриные 3 шт
• Чеснок 3-4 зуб
• Соль, перец по вкусу

Заправка:

• сметана - 3 ст.л.
• горчица - 1 ч.л.
• соль, перец по вкусу
• или майонез 3 ст.л.

3. Закуска:

• грибы - 500 гр. ( у меня шампиньоны)
• соль и специи по вкусу ( у меня итальянские травы)
• паприка - 1 ч.л.
• оливковое масло - 4 ст.л.
• соевый соус - 3 ст.л.
• черный перец
• чеснок - 4 зубчика
• пертушка - 1 пучок

4. Салат:

• Свекла - 1 шт.
• Сыр твердый - 180 г
• Яйцо вареное - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Укроп
• Греческий йогурт
• 5. Салат ОЛИВЬЕ по новому

6. Горячее и гарнир:

• Курица -1-1,5 кг
• Апельсин - 2 шт.
• Черный перец - 0,5 ч.л.,
• Паприка -1 ч.л.,
• Красный острый перец - 1/3 ч.л.,
• Куркума -1 ч.л.,
• Соевый соус -3-4 ст.л.,
• Горчица -1-2 ч.л.
• Сливочное масло - 20-30 г
• Картофель - 1 кг.
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Специи для картофеля по вкусу
• Соль - 0,5 ч.л.
• Оливковое масло - 3-4 ст.л.
• Зелень для подачи

7. Торт:

Тесто:

• Кефир — 250 мл.
• Мука — 180 гр.
• Сахар — 150 гр
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 2 шт

Крем:

• Сметана (20% жирности) — 250 г
• Масло сливочное — 180 г
• Сахар — 80 гр

По желанию для украшения:

• Шоколад темный (для украшения) — 50 г
• Жидкие сливки 100 мл. (жирностью не менее 30%)
• Сахарная пудра 30 г