СТОЛ НА 23 ФЕВРАЛЯ ИЗ ТОГО ЧТО ЕСТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ / МНОГО РЕЦЕПТОВ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД

• Всем привет! Сегодня, как и обещала готовлю стол на 23 февраля! Делаю праздничные блюда из того, что есть в холодильнике!

Салат "Рыбка Моя":

• луковица
• яйца отварные - 3 штуки
• рыба - 400 - 500 грамм
• сок лимона - 1 чайная ложка
• майонез.

Картофельное пюре:

• куриное мясо - 150 грамм
• картофельное пюре - 800 грамм
• сыр - 100 грамм.
• соль
• специи
• ветчина - 150 грамм
• яйцо

Закусочные бутерброды с сельдью:

• чеснок - 1 - 2 зубчика
• майонез.
• яйцо - 1 штука
• батон - 1 штука
• сельдь - 1/2 штуки
• лук - 1 штука

Закуска с колбасой и ветчиной:

• перец болгарский - 50 грамм
• ветчина - 100 грамм
• колбаса - 300 грамм
• сыр - 100 грамм
• майонез - 50 грамм.

Котлеты куриные:

• соль
• куриная грудка - 500 грамм
• смесь из панировочных сухарей.
• специи
• чеснок - 3 зубчика
• капуста - 100 грамм
• яйцо
• морковь - 1 штука

Салат с курицей и грибами:

• капуста пекинская - 150 грамм
• грибы - 100 грамм
• перец болгарский - 50 грамм
• гренки - 100 грамм.
• курица - 100 грамм
• помидор - 1 штука
• огурец - 1 штука

Для соуса:

• дижонская горчица - 1 чайная ложка
• сок лимона - 10 грамм.
• соевый соус - 50 грамм
• специи

Торт "23 Февраля":

• мука - 150 грамм
• какао-порошок - 2 столовые ложки
• яйца - 5 штук
• сахар - 150 грамм.

Для крема:

• масло сливочное - 150 грамм
• глазурь для украшения.
• сгущенное молоко - 150 грамм