Шикарный ОБЕД за 30 МИНУТ! Вы удивитесь, как это просто!

Рецепты:

Салат из свежих овощей:

• Капуста
• Морковь
• Зеленый лук
• Соль
• Огурец

Для заправки:

• Уксус яблочный – 1 ч.л.
• Мед – 0,5 ч.л.
• Оливковое масло – 30 мл

Первое блюдо (на 4 порции):

• Шампиньоны – 4 шт.
• Сладкий (у меня болгарский) перец – 4 небольших кусочка
• Бульон – 1,5 л
• Куриное филе – 100 г
• Зелень
• Кабачок – 4 небольших кусочка

Сухарики к бульону:

• Приправа «10 овощей» - 1 ч.л.
• Батон – 0,5 шт.
• Растительное масло – 4-5 ст.л.
• Прованские травы – 1/3 ч.л.

Отбивные (основное блюдо):

• Перец розовый горошком
• Перец черный горошком
• Крахмал
• Свинина
• Зелень для украшения (у меня кинза)
• Перец зеленый горошком
• Соевый соус

Рулет с повидлом (4 порции):

• Сахарная пудра для украшения
• Мука – 65 г
• Сахар – 65 г
• Яйца – 2 шт.
• Густое повидло (у меня яблочное) – 150-200 г
• Соль – щепотка
• Ванилин – 1 г
• Разрыхлитель – 2 ч.л.