Разнообразное меню на Праздничный стол! 10 БЛЮД за 3 часа! Меню на праздник за 2,5- 3 тысячи!

ВАРИАНТ 1: ДЛЯ ТЕХ КТО ГОТОВИТ БЫСТРО И ВСЕ СРАЗУ!!!!!!!!!!!!

Горячее, салаты, закуски, десерт на 6 человек из простых, доступных продуктов.

Ингредиенты все:

  • 3специи для рыбы, корейской моркови, смесь перцев, ветка тимьяна по желанию.
  • 1 сливки10% - 200 грамм
  • тесто слоёное без дрожжевое – 2 упаковки (по0,5 кг)
  • 3мука – 200 грамм
  • 2сахар – 150 грамм
  • 2кукуруза замороженная – 100 грамм
  • 2масло сливочное – 50 грамм
  • йогурт натуральный – 340 грамм
  • 2 горошек замороженный – 100 грамм
  • куриная печень – 400 грамм
  • 3рыбная икра в соусе – 100 грамм
  • 3водка – 2 столовые ложки
  • 2масло растительное – 200 грамм
  • 1чеснок – 6 зубчиков
  • 1сыр плавленый мягкий – 1 баночка(400 грамм)
  • 1морковь – 600 грамм
  • грудка куриная – 400 грамм
  • 1 лук – 2 штуки +1 красный сладкий
  • форель – 1,5 килограмма (чтобы уменьшить стоимость можно заменить лососем или горбушей)
  • 3рис – 1 стакан
  • 30)мёд – 100 грамм
  • 3уксус 6% - 2 столовые ложки
  • 1клюква – 40 грамм
  • 2майонез – 300 грамм
  • 1 сливки 33% - 500 грамм
  • сыр моцарелла -100 грамм
  • 1зелень -100-200 грамм
  • 2сахарная пудра – 150 грамм
  • картофель – 2-3 штуки
  • 2сок лимона – 2 столовые ложки
  • сметана – 400 грамм
  • грибы – 0,5 килограмма крупных, 0,5 мелких
  • сыр твердый – 100 грамм
  • яйцо – 14 штук
  • 1шпинат – 150 грамм
  • 2огурцы маринованные – 2 штуки

ФОРЕЛЬ МАЛОСОЛЬНАЯ:

  • соль крупная – 100-150 грамм
  • специи для рыбы – 2 столовые ложки
  • форель – 700 грамм
  • водка – 2 столовые ложки

ТВОРОЖНЫЙ СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ:

  • соль – 1 чайная ложка
  • сметана 20-25% - 400 грамм
  • йогурт натуральный без добавок – 350 грамм
  • сок лимона 1 чайная ложка

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ:

  • чеснок – 5-7 зубчиков
  • масло растительное – 60-70 грамм
  • сахар – 1 столовая ложка
  • морковь – 600 грамм
  • специи – 0,5 столовой ложки
  • соль – ¾ столовой ложки
  • уксус6% - 2 столовые ложки

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ:

  • майонез – 1 столовая ложка
  • печень – 400 грамм
  • огурцы маринованные – 2 штуки
  • морковь по-корейски – 200 грамм
  • лук красный – 1 штука

РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ И РЫБОЙ:

  • шпинат – 150 грамм
  • яйцо – 3 штуки
  • мука – 50 грамм
  • сыр Филадельфия – 200-250 грамм
  • слабосолёная форель – 250 грамм

САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ:

  • яйцо – 3 штуки
  • сыр плавленый – 1 столовая ложка
  • рыба малосольная – 250-300 грамм
  • грибы маринованные – 200-250 грамм (можно заменить обжаренными)
  • картофель – 2-3 штуки

САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ:

  • куриная грудка – 400 грамм
  • клюква – 40 грамм
  • сыр плавленый – 1 столовая ложка
  • морковь по-корейски – 250-300 грамм
  • майонез – 200 грамм
  • яйцо – 6 штук

ГРИБЫ ФАРШИРОВАНЫЕ:

  • масло растительное – 2 столовые ложки
  • яйцо – 2 штуки
  • грибы крупные – 0,5 килограмма
  • сыр моцарелла для пиццы – 100 грамм
  • лук – 2 штуки
  • майонез – 50 грамм

КОРЗИНКИ:

  • сыр твердый – 50 грамм
  • сливки10% - 100 миллиграмм
  • грибы – 250 грамм
  • тесто слоёное без дрожжевое – 1 упаковка (0,5 кг)
  • икра рыбы в соусе – 0,5 банки

ГНУЗДЫШКИ (ВОЛОВАНЫ):

  • молоко – 1 столовая ложка
  • рыба малосольная – 150 грамм
  • желток -1 штука
  • тесто слоёное без дрожжевое – 1 упаковка (0,5 кг)
  • сыр плавленый – 250 - 300 грамм

ГАРНИР:

  • зелёный горошек – 100 грамм
  • кукуруза замороженная – 100 грамм
  • лук – 1 штука
  • масло растительное – 50 грамм
  • рис – 1 стакан
  • масло сливочное – 50 грамм
  • соль – 1 столовая ложка (3/4 рис+1/4 пере жарка)

ТОРТ:

  • мёд – 100 грамм
  • мука – 150 грамм
  • сливки33% - 500 миллиграмм
  • яйцо – 3 штуки
  • сахарная пудра – 150 грамм
  • сыр Филадельфия – 300 грамм
  • сахар – 100 грамм
  • сода – 1 чайная ложка

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Разнообразное меню на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021, разнообразное меню, меню на новогодний стол, на новогодний стол2021, 11 БЛЮД за 3 часа, 11 блюд, за 3 часа, Горячее, салаты, закуски, десерт, Меню на новый год на 6 человек из простых, доступных продуктов, 3 тысячи, Меню на новый год, на 6 человек, из простых продуктов, за 2 тысячи,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Меню"

Все рецепты из категории "Меню"

Пользователь