РАЦИОН #1000кКал №2 - МЕНЮ НА 3 ДНЯ (Завтрак, Обед и Ужин)

РАЦИОН #1000кКал №2 - МЕНЮ НА 3 ДНЯ (Завтрак, Обед и Ужин)

РАЦИОН (Рецепты ниже):

День 1. 994,3 кКал 80,2/29,2/103,3:

Завтрак:

• Каша пшеничная с курагой.
• Порция 298 г 278 кКал. 7/6/50

Перекус:

• Яблоки (180 г)
• 85 кКал 0,7/0,7/17,6

Обед:

• Тыквенный суп-пюре.
• Порция 230 г 65,3 кКал 1/2/10,7
• Суфле из говяжьей печени с овощами и гречкой.
• Порция 245 г 224 кКал. 25/8/14

Полдник:

• Творог 5% (100 г)
• 121 кКал 16/5/3

Ужин:

• Паровая котлета. Салат овощной.
• Порция 305 г 221 кКал. 30,5/7,5/8

День 2. 968,8 кКал 87,8/27,9/96,7:

Завтрак:

• Гречка с молоком.
• Порция 320 г 255 кКал. 11/6/42

Перекус:

• Нектарин (140 г)
• 67 кКал 1,3/0,3/16,5

Обед:

• Тыквенный суп-пюре.
• Порция 230 г 65,3 кКал 1/2/10,7
• Паровая котлета. Пшеничная каша с оливковым маслом (5 г)
• Порция 255 г 259 кКал. 31,5/7,5/17

Полдник:

• Творог 5% (100 г)
• 121 кКал 16/5/3

Ужин:

• Филе куриной грудки на пару. Салат овощной.
• Порция 240 г 201,5 кКал. 27/7,1/7,5

День 3. 1009,8 кКал 68,9/36,7/97,7:

Завтрак:

• Запаркная овсянка с малиной и фундуком.
• Порция 245 г 302 кКал. 7/14/35

Перекус:

• Банан (125 г)
• 110 кКал 1,9/0,6/26,2

Обед:

• Тыквенный суп-пюре.
• Порция 230 г 65,3 кКал 1/2/10,7
• Суфле из говяжьей печени с овощами и гречкой.
• Порция 245 г. 224 кКал. 25/8/14

Полдник:

• Кефир 2,5% (200 г) с кэробом (3 г)
• 109 кКал 6/5/9

Ужин:

• Филе куриной грудки на пару. Салат овощной.
• Порция 270 г 199,5 кКал. 28/7,1/6,5

РЕЦЕПТЫ:

Суфле из печени с овощами и гречкой:

• Печень говяжья 200 г
• Яйцо СО 1 шт
• Зелёная фасоль замороженная 60 г
• Морковь 40 г
• Лук репчатый 20 г
• Гречка вареная (в сухом виде 25 г) 75 г
• Чеснок 1 зубчик
• Соль
• Перец чёрный молотый

На 100 г. 91,4 кКал 10,2/3,3/5,7

Выход 490 г

Суп-пюре из тыквы:

• Тыква (очищенная) 200 г
• Лук репчатый 30 г
• Стебель сельдерея 30 г
• Морковь 50 г
• Яблоко (очищенное) 70 г
• Чеснок 1 зубчик
• Масло растительное 5 г
• Кориандр молотый
• Соль
• Перец чёрный молотый
• Вода 400 мл

На 100 г. 28,4 кКал 0,4/0,9/4,6

Выход 690 г

Котлеты из куриной грудки на пару:

• Фарш из куриной грудки 240 г
• Цветная капуста 100 г
• Сушеный чеснок
• Сушеный лук
• Соль
• Перец чёрный молотый
• Паприка

На 100 г 107,2 кКал 21,4/1,8/2,2

Выход 276 г

Филе куриной грудки на пару:

• Филе куриной грудки 220 г
• Сушеный чеснок
• Базилик
• Паприка
• Соль
• Перец чёрный молотый

Выход 160 г

Запареная овсянка с малиной и фундуком:

• Овсяные хлопья длительной варки 40 г
• Малина замороженная 50 г
• Фундук 10 г
• Сироп топинамбура (мед) 10 г
• Масло виноградной косточки (растительное, топленое) 5 г
• Кипяток 150 г

На 100 г 123,3 кКал 2,9/5,7/14,3

Порция 245 г

Пшеничная каша (1завтрак и 1 обед):

• Крупа пшеничная 70 г (50 г- завтрак, 20 г - обед)
• Вода 350 г соль

Выход 368 г (263 г - на завтрак 1, 105 г - обед 2)

Пшеничная каша с курагой:

• Пшеничная крупа вареная (сухая 50 г) 263 г
• Курага 30 г
• Топленое масло 5 г

На 100 г 93,3 кКал 2,3/2/16,8

• Порция 298 г

Гречка с молоком:

• Гречка готовая (сухая 50 г) 150 г
• Молоко 2,5% 170 г

На 100 г 79,7 кКал 3,4/1,9/13,1

• Порция 320 г

Салат овощной (ужин 1):

• Огурец 100 г
• Помидор 60 г
• Укроп 2 г
• Оливковое масло 5 г

Салат овощной (ужин 2):

• Помидор 150 г
• Кинза 5 г
• Оливковое масло 5 г

Салат овощной (ужин 3):

• Огурец 150 г
• Салат листовой 30 г
• Укроп 5 г
• Оливковое масло 5 г