Рамазон Ифторлик менюси!

Рецепт для СУПА:

• Холодная вода 2л
• Соль, чёрный перец, базилик, джамбул.
• Помидор 1шт.
• Бол. перец 1шт(зелёный)
• Морковь 1шт средного размера
• Лук 1шт
• Мясо (Баранина) 500г
• Редис 1шт
• Ребка 1шт

Рецепт для Суфле:

• Вода-50мл
• Сахар 130г или мед
• Ряжанка 300мл
• Желатин 10г(халаль)

Для Котлет:

• Бал. Перец 2шт (зелёный и красный).
• Лук 1шт
• Кинза по вкусу
• Картофель 500г
• Панировычные сухари 4ст.л
• Фарш 400г
• Яйцо 1шт
• Соль, чёрный перец, паприка
• Вода 50мл

Для жарки:

• Подсолнечное масло.

Для соуса:

• Томатная паста 1ст.л
• Вода 250мл
• Соль, чёрный перец.