Праздничный стол на 8 Марта, День Рождения или на праздник! ВКУСНЫЕ, простые и КРАСИВЫЕ блюда

Праздничный стол на 8 Марта, День Рождения или любой другой праздник!

Предлагаю меню на праздничный стол: салат, закуски, основное блюдо, десерт. Все блюда готовятся очень быстро, из простых и доступных продуктов! Праздничный стол шикарный, блюда очень вкусные!

? Пирог Киш с рыбой:

Тесто:

• Соль – 1/3 ч.л.
• Масло сливочное – 110 г
• Мука – 210 г
• Сахар – 1/3 ч.л.
• Яйцо С0 – 1 шт.

Начинка:

• Помидор – 100-150 г
• Соль, черный перец по вкусу
• Лук зеленый – 1 пучок
• Сливки 15% - 200 г
• Сыр – 120 г
• Рыба красная – 300 г
• Яйцо С0 – 3 шт.

? Майонез домашний:

• Молоко – 100 г
• Соль – 1/3 ч.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Горчица – 1 ч.л.
• Масло растительное – 200 г
• Уксус 6% - 1 ст.л.

? Фаршированные яйца:

• Яйца С0 – 4-6 шт.
• Сардина консервированная – 100 г
• Майонез домашний – по вкусу
• Морковь вареная – 60 г
• Лук – 50 г (замариновать - щепотка соли, ½ ч.л. сахара, 1 ч.л. уксуса 6%)

? Шампиньоны с сырной шапочкой:

• Шампиньоны крупные – 10 шт.
• Соль, черный перец – по вкусу
• Лук – 120 г
• Сыр – 90 г
• Майонез – 1 ст.л.

? Салат Красное море:

• Сыр – 100 г
• Крабовые палочки – 200 г
• Перец болгарский – 150 г (вес без сердцевины)
• Чеснок – 1 зубчик
• Помидор – 150 г (вес без мякоти)
• Майонез домашний – 2-3 ст.л.

? Куриное филе с ананасом:

• Сыр – 100 г
• Куриное филе – 2 шт.
• Майонез домашний – 2-3 с.тл.
• Ананас консервированный – 3 колечка
• Соль, черный перец – по вкусу

Выпекать 15-18 минут при 200 градусах

?Спринг-роллы с креветками:

• Авокадо – 0,5 шт.
• Креветки – 20 шт.
• Болгарский перец – 50 г
• Рисовая бумага – 5 листов
• Салат свежий – 5-10 листов (в зависимости от размера)
• Морковь свежая – 50 г
• Огурец – 50 г

Тирамису в стаканчиках:

• Коньяк, виски, бренди или ликер – 1-2 ст.л. (по желанию)
• Ванильный сахар – 10 г
• Савоярди – 120 г
• Маскарпоне – 250 г
• Кофе – 300 мл
• Сахарная пудра – 50 г или по вкусу
• Сливки 33% – 200 г
• Какао – 1 ст.л.