НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2020 ЗА 4500 РУБЛЕЙ!!! ? ВАШ ПРАЗДНИК БУДЕТ САМЫМ ВКУСНЫМ! ? 12 БЛЮД

ВОТ МОИ ДРУГИЕ НОВОГОДНИЕ СТОЛЫ:

НОВОГОДНИЕ ЗАКУСКИ 2020:

Малосольная горбуша:

• горбуша - 500 грамм
• соль - 1 столовая ложка
• сахар - 1 столовая ложка.

Горбуша запеченная в сливочном соусе:

• черный молотый перец - по вкусу
• сметана - 3 толовые ложки
• горбуша - 800 - 900 грам
• горица - 1 чайная ложка
• сок половинки лимона
• сливки - 100 грам
• соль с травами - по вкусу

Свинина запеченная с орехами и черносливом:

• грецкие орехи - по вкусу
• соевый соус - 50 грамм
• мед - 2 ложки
• соль - по вкусу
• горчица - 1 ложка чайная
• свинина - 2 кг
• чернослив - по вкусу
• специи
• масло - 1 ложка
• перец черный молотый - по вкусу

Торт с халвой:

• ягоды и фрукты - по вкусу
• сливки - 380 грамм
• вода - 100 грамм
• грецкие орехи - 70 грамм
• сметана - 500 грамм
• халва - 300 грамм
• желатин - 15 грамм
• крекер - 400 грамм

Салат "Малахитовый браслет":

• яблоки - 2 штука
• морковь по-корейски - 100 грамм
• майонез - по вкусу.
• яйца - 6 штук
• киви - 3 штуки
• куриная грудка копченая - 600 грамм
• грецкие орехи - 50 грамм
• чеснок - 3 зубчика
• лимонный сок - 20 грамм
• сыр - 180 грамм

Закусочный торт с ветчиной:

• ветчина - 200 грамм
• при желании чеснок - 1 зубчик
• сметана - 2 ст. ложки
• майонез - 20 грамм
• сливочный сыр - 150 грамм
• огурец - 1 штука
• яйца - 3 штуки
• зелень - по вкусу
• помидор - 1 штука
• хлеб белый

Тарталетки с красной икрой:

• красная икра.
• тарталетки
• сливочный сыр

Закуска "Елочные игрушки":

• сыр - 60 грамм
• яйца - 2 штука
• орехи - 50 грамм
• майонез - 1,5 ст. ложки
• зелень - пучок
• маслины - несколько штук
• плавленый сыр - 1 штука
• куриное филе - 200 грамм

Закуска из грибов:

• лук - 1 штука
• масло растительное - 50 грамм
• сахар - 1 десертная ложка
• сок лимона - 1,5 ст. ложки
• имбирь - 20 грамм
• чеснок - 2 зубца
• зелень - по вкусу
• острый перец - 10 грамм
• соевый соус - 1,5 ст. ложки
• шампиньоны - 800 грамм
• соль - по вкусу

Салат из морепродуктов:

• зелень, листья салата - пучок
• сахар - 10 грамм.
• кальмары - 400 грамм
• укроп - пучок
• помидоры черри - 100 грамм
• маслины - 40 грамм
• креветки - 200 грамм
• чеснок - 2 зубца
• соль - по вкусу
• растительное масло - 30 грамм
• мидии - 150 грамм
• сок лимона - 1,5 ст. ложки
• соевый соус - 30 грамм

Закуска быстрая:

• оливки.
• Картофельное пюре.
• маринованные грибы
• морковь по корейски