НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2020 ЗА 3000 РУБЛЕЙ!!! ?ВСТРЕЧАЕМ ЛЮБИМЫЙ ПРАЗДНИК ВКУСНО!!! ?

Всем привет! Мои дорогие, сегодня я готовлю НОВОГОДНИЙ СТОЛ ЗА 3 тысячи рублей! Смотрите, сколько всего получилось! Как вам меню!?

Куриный рулет:

• чеснок - 3 зубчика
• сухая паприка - по вкусу
• оливки - по желанию
• желатин - 3-5 грамм.
• соль - по вкусу
• болгарский перец - 1/2 штуки
• куриная грудка - 500 грамм

Куриные ножки в слоеном тесте:

• слоеное бездрожжевое тесто - 500 грамм
• грибы крупные - 5 штук
• специи - по вкусу
• куриные голени - 6 штук
• растительное масло - для жарки
• лук - головка
• яйцо - 1 штука.

Салат " Сельдь под шубой":

• сельдь - 150 грамм
• морковь - 1 штука
• яйца - 3 штуки
• картофель - 2 штуки
• свекла - 1 штука.
• лук - 1 штука

Салат "Суши":

• форель слабосоленая
• листы нори - 3 штуки
• огурец - 1 штука
• рис - 450 грамм
• сыр сливочный - 100 грамм
• авокадо - 1/2 штуки
• кета
• кунжут - по вкусу.

Салат "Сугробы":

• сыр твердый - 100 грамм
• лук - 1 штука
• картофель - 2 штуки
• яйца - 6 штук
• зелень для украшения.
• морковь - 1 штука
• куриное мясо - 100 грамм
• майонез

Десерт с печеньем:

• сок одного лимона
• печенье - 100 грамм
• мандарин - 1 штука
• сметана 23 % - 100 грамм
• цедра одного лимона
• киви - 1 штука
• сгущенка - 1 банка
• зефир маршмеллоу.

Картофель "Герцогиня":

• крахмал - 1 ст. ложка
• яйцо - 1 штука
• соль - по вкусу.
• картофель - 1 кг
• сливочное масло - 100 грамм

Фаршированные грибы:

• зелень - для украшения.
• сыр сливочный - 80 грамм
• сыр твердый - 50 грамм
• соль - по вкусу
• лук - 1 штука
• шампиньоны крупные - 4-5 штук
• помидоры - 2 штука

Спринг-роллы:

• креветки
• листья салата
• болгарский перец
• огурец
• рисовая бумага.
• авокадо
• креветки
• лист нори
• красная соленая рыба

Закуска из тарталеток:

• оливки и маслины.
• тарталетки
• сливочный сыр

Канапе на шпажках:

• ветчина
• белый хлеб.
• огурцы