НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2021 ???ВКУСНЫЙ СТОЛ НА НОВЫЙ ГОД

Вкусное Новогоднее меню 2021!

С Новым Годом Вас и РОЖДЕСТВОМ!!!

Чизкейк-торт:

• масло сливочное – 180 г
• печенье – 300 г

Начинка:

• творог – 300 г
• агар-агар – пакетик
• сметана – 200 г

Верхний слой:

• желатин – 20 г
• ягоды перемолотые – 200 г
• сахар – 80 г

Картошка с курицей в мультиварке:

• картофель – 1 кг
• соус томатный – 30 г
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• вода – 50 мл
• паприка – 5 г
• курица – 800 г
• специи
• сухой чеснок – 2 г
• чеснок – 2 зубца
• соль

Салат с говяжьей печенью:

• морковь – 1 шт.
• соленые огурцы – 2 шт.
• зеленый лук – пучок
• яйца – 2 шт.
• печень говяжья – 200 г
• майонез – 100 мл.

Закуска из баклажанов:

• майонез – 20 мл.
• баклажаны – 1 крупный либо 2 средних
• огурец соленый - 1 шт.
• творожный сыр – 2 ст. л
• морковь – 40 г

Салат с фунчозой и курицей:

• соль – 1/3 ч.л
• сахар = 1 десертная ложка
• соевый соус – 50 мл
• семена кунжута
• фунчоза – 200 г
• оливковое масло – 30 мл

Закуска с селедкой:

• сельдь – 150 г
• яйцо
• чесночная заправка – 10 г
• майонез – 50 г.
• хлеб черный
• сыр – 100 г

Десерт:

• творог – 250 г
• сметана – 100 г
• шоколад – 1 плитка
• ягоды – 200 г.
• сахар - 50 г