Мясные закуски и салаты, новогоднее меню

Рецепт:

  • 5 средних картофелин,
  • 4 средние морковки,
  • 5 яиц,
  • 1-2 банки рыбных консервов в масле,
  • 1 средняя луковица.
  • 1 ст.ложка уксуса,
  • майонез,
  • 70 гр сливочного масла,
  • соль.

Для украшения:

  • листья салата,
  • укроп,
  • петрушка.

Рецепт:

  • 1 банка кукурузы(340 гр),
  • 1 банка оливок(280 гр), без косточки,
  • 400 гр ветчины,
  • 5 шт яиц,
  • 400 гр грибов, свежих шампиньонов
  • 1 репчатый лук, (не большой)
  • майонез,
  • зелень.

Рецепт салата:

  • 5 варёных яиц,
  • 200 гр твёрдого сыра,
  • 400 гр варёно-копчёной грудки,
  • 1 баночка (400 гр) чёрных оливок без косточки,
  • 1 баночка(565 гр) ананаса кольцами,
  • майонез,
  • зелень для украшения.

Рецепт:

  • 1.2 кг мяса (свинина),
  • 1 чайная ложка молотого перца ( смесь черного и душистого ),
  • 1 чайная ложка соли с горкой,
  • 1 столовая ложка кориандра,(если любите),
  • 1/5 чайной ложка лавровый лист молотый,
  • 5 зубков чеснока,
  • 2 столовая ложки коньяка,
  • 50 - 100 мл. воды.
  • 2 м тонкие свинные кишки.

Проварить 15 мин, и запечь при температуре 200 гр. 20 - 30 мин.

Рецепт:

  • 1,5 кг мяса (ошеек),
  • 0,5 ч. ложка тмина,
  • 2 ч. л. соли (с горкой),
  • 1 ч. л. чёрного перца,
  • 0,5 ч. л. красного перца,
  • 0,5 ч. л. молотого кориандра,
  • 0,5 ч. л. базилика,
  • 1/5 ч. л. мускатного ореха,
  • чеснок по вкусу,
  • 3-4 ст.ложки растительногог масла,
  • 1 ст. ложка итальянских трав.

Температура 200 градусов, время запекания зависит от Вашей духовки и от качества и веса мяса.

Рецепт:

  • 1.4 кг мяса,
  • 1 ч.ложка соли с горкой,
  • 1 ч.ложка молотого перца,
  • базилик, кориандр, розмарин, горький перец, чеснок по вкусу,
  • 1 ч.ложка паприки,
  • 100 гр. чернослива,
  • 50 гр. кураги,
  • барбарис.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

кухня, Выпечка, Домашние рецепты, Кулинария, как приготовить, выпечка и кулинария, теста для детей, в духовке, дрожжевое тесто, мастер класс, десерт, с начинкой, с изюмом, булочки, сдобное тесто, печенье, торт,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Меню"

Все рецепты из категории "Меню"

Пользователь