Меню на Пасхальный стол 2021. Готовлю 10 Блюд: Кулич, Яйца, Салаты, Закуски и Мясо. Пасхальное Меню

Меню на Праздничный Пасхальный стол. Готовлю сразу 10 блюд. В этом видео есть рецепты всех блюд. Пасхальный Кулич, красивые крашенные яйца натуральными красителями, творожная Пасха, легкие салаты, мясная закуска-рулет с курагой, быстрая закуска из фиников и сыра, оригинальные канапе, а также красиво поданная скумбрия с овощами и на горячее отбивные под сырно-грибной корочкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Пасхальный кулич 0:00

  • масло сливочное - 100 г
  • корица молотая - 1/2 ч. л.
  • ванильный сахар - 20 г
  • сахар - 260 г
  • молоко - 460 мл
  • соль - 1 щепотка
  • дрожжи прессованные - 25 г
  • мука - 1 кг
  • изюм - 200 г
  • яйца - 5 шт.

Глазурь для куличей, которая не крошится 6:00

  • вода - 2 ст. л.
  • сахар - 200 г
  • желатин - 1 ч. л.
  • лимонная кислота - 1/4 ч. л.

2. Яйца на Пасху 7:58

  • бинт эластичный трубчатый №1 или №2 - 50 см
  • яйца - 10 шт.
  • луковая шелуха

3. Карамельная творожная Пасха 10:48

  • сливки 20% (сметана 20%) - 100 г
  • творог 9% - 600 г
  • орехи грецкие - 150 г
  • вареное сгущенное молоко - 250 г
  • масло сливочное - 100 г

4. Куриные рулетики с курагой 14:20

  • куриное филе - 2 шт.
  • сыр - 60 г
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • курага - 180 г
  • орехи миндальные - 50 г

5. Скумбрия с помидорами в духовке 17:53

  • лук - 3-4 шт.
  • соль - по вкусу
  • помидоры - 5-6 шт.
  • скумбрия - 2 шт.
  • майонез - 50 г
  • перец черный молотый - по вкусу

6. Закуска финики с сыром 20:27

  • орех грецкий - 10 шт.
  • сыр Dorblu с голубой плесенью - 120 г
  • финики - 200 г

7. Канапе с индейкой, грибами и огурцом 21:51

  • листья салата - 2-3 листа
  • филе индейки - 150 г
  • перец сладкий - 1 шт.
  • огурец длинный - 1 шт.
  • шампиньоны консервированные - 1 банка

Маринад для мяса:

  • соевый соус - 2 ст. л.
  • масло растительное - 2 ст. л.
  • перец черный молотый - по вкусу

8. Весенний салат 24:04

  • яйца - 2 шт.
  • перец - 1 шт.
  • кукуруза консервированная - 1 банка
  • йогурт несладкий густой - 2-3 ст. л.
  • лук зеленый - пучок
  • огурец - 2 шт.
  • соль - по вкусу

9. Салат с помидором и рукколой 26:01

  • руккола - 50-100 г
  • помидоры черри - 250 г
  • моцарелла мини - 100 г

Заправка для салата:

  • лимонный сок - 1-2 ст. л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - 1/2 ст. л.
  • масло растительное - 2 ст. л.

10. Индейка с грибами и сыром 27:35

  • лук - 2 шт.
  • сыр - 150 г
  • соль - 1 ч. л.
  • майонез - 100 г
  • перец черный молотый - по вкусу
  • карри - 1 ч. л.
  • шампиньоны - 400 г
  • филе индейки - 800 г
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 
меню на пасхальный стол 2021, пасхальное меню 2021, меню на пасху, пасха 2021, что приготовить на пасху, пасхальные рецепты, блюда на пасху, готовлю 10 блюд, праздничный стол, готовлю на праздничный стол, яйца на пасху, салат на пасху, закуска на пасху, рецепт скумбрии, пасха, меню на паску, готовим дома, оксана пашко, готовим с оксаной пашко, готовим с оксаной,

Пользователь