Меню на НОВЫЙ ГОД ЗА 2 ЧАСА| Пусть НОВОГОДНИЙ СТОЛ будет очень ВКУСНЫМ!!!

Готовим быстрый стол на Новый год! Всего за 2 часа!

1. Картошка-гармошка в духовке:

• соль – по вкусу.
• чеснок – 1 головка
• специи – по вкусу
• укроп – по вкусу
• масло растительное – 50 мл
• сливочное масло – 180 г
• картошка – 1 кг

2.Пирожное в микроволновке:

• мука – 240 г
• разрыхлитель – 10 г
• какао – 85 г
• масло растит – 125 мл
• джем – для украшения
• безе – для украшения.
• вода – 500 мл
• сахар – 150 г

3.Салат с копченой курицей:

• курица – 250 г
• сыр – 150 г
• картофель – 250 г
• лук зеленый – пучок
• морковь по-корейски – 180 г
• майонез – по вкусу.
• кукуруза – 150 г

4.Закуска в тарталетках:

• рыба красная соленая – 180-200 г
• чеснок – 2 зубчика
• яйца – 2 шт.
• тарталетки
• зелень укропа.
• творожный сыр – 50 г

5. Куриные голени на сковороде:

• голени – 1кг
• лук – 1 шт.
• специи – по вкусу
• масло растит – для жарки
• соль

6. Салат с морепродуктами:

• листья салата – пучок
• яйца – 3 шт.
• соленая рыба – 50 г
• кукуруза – 100 г
• морепродукты – 200 г
• лук – 1 шт.
• помидор – 1 шт.

Для соуса:

• сухой чеснок – щепотка
• соевый соус – 50 мл
• укроп –по вкусу
• масло подсолнечное – 50 г
• смесь семян салатных – по вкусу.
• сок лимона – 10 мл.

7. Маринованные грибы:

• сахар – 1 ч.л
• соль – 1 ч.л
• вода – 100 мл
• перец черный молотый – щепотка
• гвоздика – 3-4 шт.
• перец горошком – щепотка
• чеснок – 3 зубца
• уксус яблочный – 2 ч.л
• листья лавровые – 3 шт.
• шампиньоны – 1 кг