МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2020/10 блюд НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2020

Меню на Новый год 2020/10 блюд на новогодний стол 2020. Рецепты блюд на новогодний стол 2020.

ЗАПЕЧЕНОЕ МЯСО:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 кг.мяса
• лук -1 шт
• чеснок -3 зуб.
• соль - 2 .ч.л.
• специи к мясу -1 ч.л.
• кетчуп -2 ст.л.
• соевый соус -50 мл.
• сметана -3 ст.л.
• горчица в зерн.
• розмарин,соль,картофель,грибы
• горчица -1 ч.л.

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Креветки – 300 гр. (в панцире)
• Ананас (свежий или консервированный) – 3-4 кольца
• Яйца – 2-3 шт.
• Сыр – 80 гр.
• Огурец – 1 шт.
• Соль, перец – по вкусу
• Лимонный сок (обязательно) – 2 ч. л.
• Йогурт

САЛАТ "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ":

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Гранат 2-3 шт
• Майонез
• Куриная грудка 2 шт (ОТВАРЕНАЯ)
• Картофель 3 шт
• Грецкие орехи 100 гр
• лук-1шт
• Свёкла 2 шт
• Соль

РУЛЕТИКИ С КУРИНОЙ ГРУДКИ С БЕКОНОМ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• куриное филе-700гр
• бекон-200 гр
• чернослив
• вяленые томаты
• соевый соус-3-4 ст. л
• чеснок-2 зуб
• паприка- 1 ч.л
• раст масло-1ст.л

СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• слоеное тесто-250гр
• грибы -300гр
• лук- 1 шт
• творожный сыр или жирный творог
• кунжут
• яйцо

КОРЗИНОЧКИ ИЗ ЛАВАША С ЖУЛЬЕНОМ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• лаваш
• грибы-300гр
• сливки 20%-150-200гр
• мука-1ч.л
• сыр-100гр
• лук-1шт
• соль,перец по вкусу

ЗАКУСКА С КРЕКЕРОМ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• крекеры-100гр
• листья салата-3шт
• творожный сыр-100гр
• рыба-100гр

ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• лаваш
• майонез или сливочный сыр
• яйцо-1шт
• чеснок (по вкусу)
• сыр-150 гр

ЧИЗКЕЙК:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• творог-500гр
• печенье-100гр
• масло слив.-50 гр
• яйца-3 шт
• жирной сметаны-150гр
• сахар-150 гр

украшаю размарином,гранатом и мандарином