МЕНЮ на День Рождения за 2 часа! Готовлю 10 блюд. Праздничный стол: Закуски, Салаты, Горячее и Торт

Меню на День Рождения за 2 часа. Готовлю 10 блюд, это будут закуски, салаты, горячее из курицы, рыба и конечно же Торт. Это меню рассчитано на летний период времени, когда есть все овощи и ягоды по сезону. Все блюда вкусные и готовятся очень быстро. Я надеюсь, это меню вам пригодится и сэкономит ваше время при составлении блюд на свой Праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Курица под сырной корочкой 0:00

• майонез - 3-4 ст. л.
• окорочка - 3 шт.
• сыр - 100-150 г
• лук - 3 шт.
• перец черный молотый - по вкусу
• хмели-сунели - 1/2 ст. л.
• соль - по вкусу

2. Скумбрия в горчичном соусе 1:58

• лук - 3 шт.
• скумбрия - 2 шт.

Маринад:

• горчица острая - 2 ч. л.
• соль - 1/2 ч. л.
• сметана - 4 ст. л.
• соевый соус - 1 ст. л.

3. Торт без выпечки 3:52

• малина - 400 г
• вафельные листы для торта - 7 шт.
• мята
• сгущенное молоко вареное - 380 г (1 банка)
• масло сливочное - 180 г

4. Тарталетки с печенью трески 6:30

• петрушка - для украшения
• перец сладкий - для украшения
• тарталетки песочные - 10 шт.
• сыр плавленый Янтарь - 100 г
• печень трески - 120 г

5. Закуска с крабовыми палочками 7:53

• помидоры черри - 100 г
• крабовые палочки - 200 г
• листья салата - для украшения
• петрушка - для украшения

Начинка:

• яйца вареные - 4 шт.
• майонез - 3-4 ст. л.
• чеснок - 1 зубчик
• сыр - 100 г

6. Салат с морепродуктами 10:08

• листья салата - пучок
• чеснок - 1 зубчик
• соль - 1/2 ч. л.
• лимонный сок - 1-2 ст. л.
• хлеб черный - 3 ломтика
• мидии в масле - 200 г
• укроп - пучок
• лук - 1/2 шт.
• помидоры черри - 200 г

7. Яркий овощной салат 12:30

• соль - по вкусу
• огурец - 2 шт.
• яйца - 2 шт.
• перец - 1 шт.
• йогурт несладкий густой - 2-3 ст. л.
• лук зеленый - пучок
• кукуруза консервированная - 1 банка

8. Салат с помидором и рукколой 14:32

• руккола - 50-100 г
• помидоры черри - 250 г
• моцарелла мини - 100 г

Заправка для салата:

• перец черный молотый - по вкусу
• лимонный сок - 1-2 ст. л.
• масло растительное - 2 ст. л.
• соль - 1/2 ст. л.

9. Бутерброды с красной рыбой 16:11

• красная рыба - 100-200 г
• огурец - 1 шт.
• батон - 1 шт.
• лимон - 0,5 шт.
• сыр "Янтарь"
• укроп

10. Канапе 17:28

• помидоры черри
• шпажки
• сыр Дор блю с плесенью