МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски

На мой взгляд, самое сложное - это продумать Меню на Праздничный стол.

В этом видео я вам предлагаю меню из 8 разнообразных и вкусных блюд. В меню входит - салат, закуски и торт.

Это летнее меню на день рождения и поэтому в нем много блюд из овощей и фруктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Мясной рулет:

  • чеснок - 5 зубчиков
  • перец молотый - по вкусу
  • бекон нарезанный - 10 полосок
  • соль - по вкусу
  • майоран - 2 ч. л.
  • мясо (свиная корейка) - 1 кг

2. Рулетики из баклажанов:

  • майонез - 2 ст. л.
  • сыр фета - 100 г
  • петрушка - 1 пучок
  • яйца - 2 шт.
  • масло растительное для жарки
  • сыр полутвердый - 100 г
  • перец черный молотый
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • соль
  • баклажаны - 3 шт.
  • помидор (для украшения) - 1 шт.

3. Скумбрия с лимоном:

  • лук - 1 шт.
  • молотый перец - по вкусу
  • скумбрия свежемороженая - 2 шт.
  • сметана (майонез) - 2 ст. л.
  • соль - 1 ч. л.
  • лимон - 1 шт.

4. Канапе из овощей и сыра:

  • шпажки или зубочистки - 20 шт.
  • маслины - 1/2 б.
  • моцарелла мини - 150 г
  • помидор черри - 150 г
  • огурец - 2 шт.

5. Ягодный торт без выпечки:

  • сахар - 1 ст.
  • сметана - 800 г
  • черника - 200 г
  • малина - 400 г
  • желатин - 30 г
  • ванильный сахар - 8 г
  • вода - 100 мл

6. Рулет из лаваша:

  • соль - 1/2 ч. л.
  • яйца вареные - 5 шт.
  • карри - 1/3 ч. л.
  • лаваш большой - 1 шт.
  • майонез - 2 ст. л.
  • паприка сладкая молотая - 1/3 ч. л.
  • листья салата - 1 пучок

7. Гусарский салат:

  • петрушка - 1 пучок
  • помидоры среднего размера - 3 шт.
  • майонез - 2 ст. л.
  • колбаса - 150 г
  • перец чёрный молотый
  • соль
  • сыр - 50 г

8. Кабачковый торт:

Блины из кабачков:

  • масло растительное для жарки
  • перец черный молотый
  • кабачки - 600 г
  • соль
  • яйца - 2 шт;
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель для теста - 1/2 ч. л.

Начинка для торта:

  • творог - 250 г
  • перец сладкий- 1 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • укроп
  • ветчина - 200 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • сметана - 2-3 ст. л.

Украшение для торта:

  • помидор - 3-4 шт.
  • сыр - 150 г
  • петрушка
  • огурец - 1 шт.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

меню на день рождения, готовлю 8 блюд, праздничный стол на день рождения летом, праздничный стол, рецепты на день рождения, летнее меню на день рождения, меню, салат, торт, рецеты, Мясной рулет, Рулетики из баклажанов, Скумбрия с лимоном, Канапе из овощей и сыра, ягодный торт без выпечки, Рулет из лаваша, гусарский салат, кабачковый торт, закуски рецепты, Оксана Пашко, готовим дома,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Меню"

Все рецепты из категории "Меню"

Пользователь