МЕНЮ НА ДЕНЬ 1600кКал: Заготовки еды на 3 дня - Завтрак Обед Ужин Перекусы

Сегодня рубрика «Меню на день» и рацион питания на 1600 кКал. Старалась сделать его ярким и интересным, смотрите, что получилось. Как всегда в описании под видео вы найдёте все ингредиенты, вес получившейся порции и её КБЖУ. Если какое то блюдо вам понравилось, вы можете включить его в свой рацион, скорректировав порцию под ваш дневной калораж.

Меню на день 1597,5 кКал 115,3/61,7/157,4:

Завтрак:

Запечённый омлет с овощами:

• Яйца СО 2 шт
• Кабачок 40 г
• Помидор 40 г
• Шампиньоны 35 г
• Молоко 2,5% 20 г
• Растительное масло 3 г
• Хлеб многозерновой 20 г
• Соль

Порция 215 г 299 кКал. 20/19/15

Завтрак 2:

Кекс с грушей:

• Груши мелкие твёрдые 3 шт 400 г
• Мука рисовая 75 г
• Мука кукурузная 75 г
• Кефир 2,5% 200 г
• Яйцо СО 1 шт
• Растительное масло 20 г
• Кэроб (какао-порошок) 20 г
• Фитпарад 2-5 г
• Корица молотая 1/3 ч л
• Разрыхлитель 1 ч л (3г)
• Сахарная пудра для украшения 1 щепотка

На 100 г 145,9 кКал 3,6/4,7/22,9

Порция 250 г 364 кКал. 9/11,7/57,3

Обед:

Свекольное ризотто. (На 2 порции):

Для овощного бульона:

• Морковь
• Стебель сельдерея
• Репчатый лук
• Перец
• Сушеный корень петрушки
• Лавровый лист
• Чеснок
• Перец чёрный горошек
• Петрушка
• Вода
• Овощной бульон 650 г
• Рис коричневый 100 г
• Свекла запечённая 70 г
• Лук репчатый 40 г
• Оливковое масло 5 г
• Сыр твёрдый (пармезан) 15 г + 5 г
• Кедровые орехи (грецкие) 10 г
• Греческий йогурт 50 г
• Тимьян свежий или сушеный
• Соль

На 100 г 166,9 кКал. 6,2/5,5/25,2

Стейк из грудки индейки:

• Филе грудки индейки 300 г
• Перец чёрный молотый
• Майоран
• Чеснок сушёный
• Соль
• Растительное масло 1-2 г

Зелёный салат:

• Огурец 100 г
• Салат 40 г
• Айсберг 40 г
• Оливковое масло 3 г
• Соль

Порция 400 г 549,5 кКал 49,5/16/55,5

Полдник:

• Салат из краснокачанной капусты
• Капуста краснокачанная 100 г
• Яблоко зеленое кисло-сладкое 40 г
• Грейпфрут мякоть (2 дольки) 40 г
• Семена льна щепотка
• Кинза зелень
• Масло растительное 3 г
• Соль

Порция 185 г 82 кКал 1,8/4/13,6

Ужин:

Брюссельская капуста с треской в духовке:

• Филе трески 140 г
• Брюссельская капуста 200 г
• Помидоры Черри 80 г
• Оливковое масло 10 г
• Розмарин
• Майоран
• Мускатный орех молотый
• Соль
• Петрушка
• Лимон 2-3 ломтика

Порция 350 г. 303 кКал. 35/11/16