МЕНЮ №19 на каждый День. Готовлю Завтрак, Обед и Ужин

Меню №19 для всей семьи на каждый день. Сразу в этом видео готовлю легкий завтрак с картошкой и яйцами, на обед суп-пюре с грибами, на десерт творожный пудинг. На ужин готовлю куриные котлетки, ароматный рис с горошком и очень легкий салат с пекинской капусты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Завтрак с картошкой 0:00

• колбаса - 50 г
• соль - по вкусу
• масло растительное - для жарки
• сыр - 50 г
• перец черный молотый - по вкусу
• картофель - 2 шт.
• яйца - 3 шт.

2. Грибной суп-пюре 1:53

• лавровый лист - 1 шт.
• шампиньоны - 300 г
• вода (бульон) - 1,5 л
• соль - 0,5 ст. л.
• картофель - 400 г
• паприка сладкая молотая - 0,5 ч. л.
• морковь - 1 шт.
• мускатный орех молотый - по вкусу
• лук - 1 шт.
• перец черный молотый - по вкусу

3. Творожный пудинг 4:36

• манная крупа - 4 ст. л.
• яйца - 4 шт.
• сахар ванильный - 8 г
• творог - 350 г
• сахар - 3 ст. л.
• разрыхлитель для теста - 1 ч. л.

4. Оладьи из куриного филе 6:00

• куриная грудка - 800 г
• соль - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу
• лук - 1 шт.
• яйцо - 1 шт.
• сметана - 1 ст. л.
• крахмал - 1 ст. л.

5. Лимонный рис с горошком 7:13

• масло растительное - для жарки
• соль - по вкусу
• морковь - 1 шт.
• перец черный молотый - по вкусу
• рис - 1 ст.
• лимон - 1/4 шт.
• кипяток - 2 ст.
• горох замороженный - 150-200 г
• лук - 1 шт.

6. Салат с пекинской капустой и морковкой 9:14

• капуста пекинская - 1/2 кочана
• уксус яблочный (лимонный сок) - 1 ст. л.
• морковь - 1 шт.
• яблоко - 1 шт.

Заправка:

• перец черный молотый - по вкусу
• соль - по вкусу
• горчица зернами - 1 ч. л.
• масло оливковое - 2 ст. л.