МЕНЮ №12 на Каждый День для всей семьи. Готовлю Завтрак, Обед и Ужин

Вкусное Меню на каждый день для всей семьи. На завтрак будут вкуснейшие сырники. На обед суп с фрикадельками, домашние бургеры и на десерт пирожное Соффиони. А на ужин очень вкусные макароны с капустой и овощной салат.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Сырники 00:15

• яичные желтки - 2 шт.
• ванильный сахар - 5 г
• творог - 400 г
• сахар - 60 г
• мука - 60 г
• масло растительное - для жарки

2. Суп с фрикадельками, пшеном и капустой 02:16

• петрушка - 1 пучок
• лук порей - 2 шт.
• пшено - 4 ст. л.
• помидоры - 2 шт.
• черный молотый перец - по вкусу
• Кастрюля объемом 4 л
• капуста белокочанная - 200 г
• морковь - 2 шт.
• картофель - 3-4 шт.
• лавровый лист - 1 шт.
• фарш (свино-говяжий) - 300 г
• соль - по вкусу
• вода - 3 л

3. Булочки по-Нью-Йоркски 06:35

Сметанные булочки:

• вода - 100 мл
• семена кунжута - 1 ч. л.
• яйца - 2 шт.
• сахар - 2 ст. л.
• мука - 450 г
• сметана - 100 мл
• масло сливочное - 100 г
• соль - 1/2 ч. л.
• дрожжи прессованные - 20 г

Начинка:

• капуста молодая - 250 г
• колбаса - 150 г
• соль - по вкусу
• майонез - 2 ст. л.
• морковь - 1 шт.
• перец сладкий - 1 шт.

4. Пирожное «Соффиони» 10:50

Тесто:

• яйца - 2 шт.
• мука - 280 г
• масло подсолнечное - 50 мл
• сахар - 80 г
• соль - щепотка

Начинка:

• творог - 300 г
• соль - щепотка
• сахар - 70 г
• яйца - 2 шт.
• ванильный сахар - 8 г

5. Макароны с капустой 14:54

• соль - по вкусу
• свиная грудинка - 300 г
• перец черный молотый - по вкусу
• лук - 1 шт.
• макароны - 300 г
• шампиньоны - 200 г
• морковь - 1 шт.
• капуста белокочанная - 1 шт. (800 г)

6. Весенний салат с редиской 17:56

• уксус яблочный - 1 ст. л.
• перец черный молотый - по вкусу
• лук зеленый - 1 пучок
• масло растительное нерафинированное - 2 ст. л.
• петрушка - 1 пучок
• кукуруза консервированная - 1 банка (340 г)
• редис - 250 г
• листья салата - 100 г
• соль - по вкусу