Лучшие рецепты 2020 года! Тысячи отзывов и все положительные!

Вот и прошел еще один год. Спасибо, что были и остаетесь со мной! По уже сложившейся традиции, напишите в комментариях, в каком городе (или хотя бы в какой стране мира) вы сейчас меня смотрите. И давайте вместе вспомним самые популярные мои рецепты за этот год.

Пусть НОВЫЙ ГОД принесет в ваш дом мир, радость и счастье! Мечтайте, любите и думайте только о хорошем! Ведь впереди новый, 2021 год, и много всего интересного!

Рецепты:

1 Салат "Цыпочка":

• Куриные окорочка - 2 шт.
• Зеленый горошек (консервированный) - 1 бан.
• Яйца вареные - 4 шт.
• Сыр твердый - 70 г
• Майонез домашний - 2 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Перец черный молотый
• Соль

2 Мясные колбаски:

• Телятина - 3 кг (можно готовить из ЛЮБОГО мяса!)
• Специи - 1-2 ч.л на 1 кг фарша
• Нитритная соль - 1 ч.л. на 1 кг фарша
• Вода - 250 мл

3 Рыба в лаваше:

• Филе рыбы - 600 г
• Лаваш тонкий
• Яйца - 2 шт.
• Петрушка - 2-3 веточки
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Помидор - 2 шт.
• Сыр - 50-60 г
• Лук - 1 шт.
• Уксус яблочный - 2 ст.л.
• Соль

4 Минтай в подливке:

• Минтай - 600-700 г
• Вода - 800-900 мл
• Перец душистый (горошком) - 5 шт.
• Лавровый лист
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Сметана - 3 ст.л.

5 Котлеты из квашеной капусты и куриного филе:

• Куриное филе - 500 г
• Квашеная капуста - 500 г
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Манная крупа - 2-3 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
• Панировочные сухари