ГОТОВЛЮ ВКУСНОЕ, БЫСТРОЕ МЕНЮ НА ВЫХОДНЫЕ! СТОЛ ДЛЯ СЕМЬИ И ГОСТЕЙ

Всем привет! Сегодня готовлю вкусный стол на выходные! Все рецепты простые и вкусные!

Суп:

• масло – для жарки
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• картофель – 230 г
• рис – 100 г
• соль, специи – по вкусу
• вода – 2,5 л
• куриное филе – 250 г

Рыба в духовке:

• соевый соус – 2 ст.л
• морковь – 1 шт.
• масло – 40 мл.
• лук – 1 шт.
• брокколи – 180 г
• рыба – 1 кг
• цветная капуста – 180 г
• соль, специи – по вкусу

Торт:

Для коржей:

• масло растит. – 2 ст.л
• соль – щепотка
• сода – 1 ч.л
• мука – 180 г
• какао – 2 ст.л
• 3 яйца
• молоко – 150 мл
• сахар – 100-120 г

Крем:

• сметана- 400 г
• сгущенка – 3 ст.л

Запеканка:

• картофельное пюре – 1 кг
• сметана – 250 г
• яйцо – 1 шт.
• лук – 1шт.
• шампиньоны – 300 г
• сыр – 180 г.

Салат:

• соль – по вкусу
• смесь семян – 10 г
• огурец – 1 шт.
• растительное масло – 1 ст.л
• заправка чесночная – 10 г
• уксус яблочный – чайная ложка
• пекинская капуста – 250 г