Экономь-ка: Самое Шикарное из ДЕШЕВЫХ продуктов
Сосиски в тесте «мини-пиццы»:
- Сосиски 8 шт
- Тесто слоеное бездрожжевое (любое тесто) 1 уп (500 г)
- Помидор 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Сыр небольшой кусочек
Себестоимость продуктов для мини-пиццы
Тесто слоеное бездрожжевое 1 уп 62,99 руб/уп 500 г 62,99 руб
Сосиски 450 г 116,99 руб/450 г 116,99 руб
Сыр 80 г 665 руб/кг 53,2 руб
Помидор 150 г 92,99 руб/кг 13,95 руб
Яйцо С1 1 шт 46,99 руб/дес. 4,7 руб
Итого: 251,83 руб
Закусочные пирожки цветы/корона:
- Перец
- Соль
- Репчатый лук 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Тесто слоеное бездрожжевое (любое тесто) 1 уп (500 г)
- Фарш 500 г
- Сыр небольшой кусочек
Себестоимость продуктов для закусочных пирожков
Тесто слоеное бездрожжевое 1 уп 62,99 руб/уп 500 г 62,99 руб
Фарш 500 г 294,56 руб/кг (домашний) 147,28 руб
Репчатый лук 80 г 34,99 руб/кг 2,8 руб
Сыр 80 г. 665 руб/кг 53,2 руб
Яйцо С1 1 шт 46,99 руб/дес 4,7 руб
Итого: 270,97 руб
Закусочные пирожки «бутоны»:
Тесто:
- Яичные белки 2 шт
- Сливочное масло 50 г
- Соль 1 ч л
- Сметана 4 ст л
- Сода 1 ч л без горки
- Мука 2 ст
- Сахар 1 ч л
Начинка:
- Репчатый лук 1 шт
- Картошка 2 шт
- Растительное масло 2 ст л
- Фарш 200 г
- Капуста 200 г
Для смазывания:
- Желтки яичные 2 шт
- Кунжут 2 щепотки
Себестоимость продуктов для пирожков бутонов
Сметана 15% 100 г 62,99 руб/450 г 14 руб
Мука 300 г 71,99 руб/2 кг 10,8 руб
Сахар 5 г 45,99 руб/кг 0,23 руб
Яйцо С1 2 шт 46,99 руб/дес 9,4 руб
Сливочное масло 82,5% 50 г 109,99 руб/175 г 31,43 руб
Картофель 250 г 52,99 руб/кг 13,25 руб
Фарш 200 г 294,56 руб/кг (домашний) 58,91 руб
Капуста 200 г 30 руб/кг 6 руб
Репчатый лук 60 г 34,99 руб/кг 2,1 руб
Растительное масло 30 мл 109,99 руб/л 3,3 руб
Кунжут 2 г 27,99 руб/15 г 3,73 руб
Итого: 153,15 руб
Фарш домашний (на 1 кг):
- Говядина 300 г
- Филе куриного бедра 350 г
- Филе куриной грудки 350 г
Себестоимость продуктов для фарша (1 кг)
Говядина 300 г. 390 руб/кг 117 руб
Филе куриной грудки 350 г. 249,99 руб/кг (акция) 87,5 руб
Филе куриного бедра 350 г 192,99 руб/750 г 90,06 руб
Итого: 294,56 руб
