Экономь-ка: Праздничный стол до 500р! Готовлю Салаты Закуски Горячее

Все продукты куплены в Пятерочке, цены актуальны на 03.11.- 09.11.2020 г. Зелень и солёные огурцы с рынка

Список продуктов:

• Куриные желудочки 500 г 67,68 руб/уп 67,68 руб
• Килька обжаренная в томате 1 банка 59,99 руб (акция)
• Чеснок 2-3 зубчика 209 руб/кг 2,09 руб
• Укроп 20 г 250 руб/кг 5 руб
• Капуста 300 г 11,89 руб/кг 3,57 руб
• Морковь 530 г 16,99 руб/кг 9 руб
• Репчатый лук 270 г 18,49 руб/кг 5 руб
• Уксус 9% 4 ст л (50 г) 49 руб/л. 2 руб
• Окорочка куриные 700 г 139,99 руб/кг (акция) 97,99 руб
• Солёные огурцы 250 г 160 руб/кг 40 руб
• Растительное масло 6 ст л (85 г) 169,99 руб/1,8 л 8,03 руб
• Майонез домашний 150 г (себестоимость домашнего майонеза ~ 26,9 руб /260 г) 15,52 руб
• Пшеничный ролл (тонкий лаваш) 1 уп. 34,99 руб/уп. 34,99 руб
• Горчица 1 ст л (25 г) 38 руб/170 г 8,8 руб
• Картофель 1,7 кг 16,99 руб/кг 28,88 руб
• Кориандр молотый 1 ч л 46,19 руб/20 г 2,3 руб
• Перец красный молотый острый 1/2 ч л 29,99 руб/ 25 г (акция) 1,5 руб
• Зелёный лук 30 г 400 руб/кг 12 руб
• Яйца С1 2 шт 50,99 руб/дес 10,2 руб
• Перец красны молотый сладкий 1 ч л 51,99 руб/25 г. 3,5 руб

Итого: 418,04 руб

Рецепты:

Маринованный салат с куриными желудками:

• Перец красный молотый острый 1/2 ч л
• Соль 1/3 ч л
• Морковь средняя 2 шт
• Кориандр молотый 1 ч л
• Растительное масло 4-5 ст л
• Уксус 9% 3 ст л
• Лук репчатый большой 1 шт
• Желудки куриные 500 г

Слоёный салат с килькой в томате:

• Уксус 1 ст л
• Майонез домашний 3-4 ст л
• Картофель в мундире 3 шт
• Укроп 1 веточка
• Соль
• Яйцо в крутую 2 шт
• Репчатый лук небольшой 1 шт
• Солёные бракован огурцы 2 шт
• Морковь варёная 1 шт
• Зелёный лук 2-3 пёрышка
• Килька в томате 1 банка

Горячая овощная закуска в лаваше:

• Зелёный лук 2-3 стебля
• Перец чёрный молотый
• Растительное масло для жарки 2 ст л
• Капуста 300 г
• Морковь маленькая 1 шт
• Майонез домашний 2 ст л
• Солёный огурец 1 шт
• Укроп 2 веточки
• Соль
• Лаваш тонкий (пшеничный ролл) 1 шт

Куриные окорочка в горчичном маринаде с запеченным картофелем:

• Соль
• Укроп 2 веточки
• Окорочка куриные 2 шт
• Перец красный молотый сладкий 1 ч л
• Чеснок 2 зубчика
• Горчица 1 ст л
• Растительное масло 2 ст л
• Картофель средний 12 шт

Домашний майонез:

• Яйцо 1 шт
• Сахар 1 ч л
• Уксус 9% 1 ст л
• Горчица 1 ч л
• Соль 1/2 ч л
• Растительное масло 200 г

Себестоимость 260 г майонеза 26,9 руб