Что приготовить на Благовещение и Вербное воскресенье.

.Что приготовить на Благовещение и Вербное воскресенье.Великий пост в этом году длиться с 15 марта по 1 мая. Все 7 недель нельзя употреблять мясо.,яйца, моочные продукты, сливочное масло, сыр, творог и кефир. Рыбные дни это Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля и Вход Господень а Иерусалим. или Вербное воскресенье 25 апреля. Много разных рецептов из рыбы и овощей, но я покажу что мне нравится. Овощи запечёные в духовке фаршированные овощами грибами и крупами очень вкусные .Попроовав это блюдо , вы не подумаете, что они без мяса. Блюдо получается сочное и сытное. Можно его готовить и как гарнир к мясу и курице. Отлично сочетается и с рыбой.

Ингредиенты:

• картофель-3 шт помидоры-3 шт
• грибы шампиньоны-50 гр
• вода- 200 мл
• томатная паста-2 ст. ложки
• лук репчатый -1- 2 шт от размера зависит
• кабачки-2 шт
• крупа ( булгур, пшено, рис, гречка) по вашему желанию.-4 ст ложки
• пекинская капуста
• Рыба можно брать любую у меня стейки сёмги
• баклажаны-2 шт
• специи соль. базилик и прованские травы
• мука- 1 ст. ложка
• специи- соль .базилик. лавровый лист ( у меня порошок)
• растительное масло- 50 мл