БЮДЖЕТНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ ? Меню на НОВЫЙ ГОД 2021 Экономно, Но Вкусно!

Быстрый бюджетный вариант Новогоднего Застолья!

Курица в духовке:

• соль – 1 ст.л.
• паприка – 15 г
• прованские травы – 3 г
• соевый соус – 50 мл
• чеснок – 3 зубка
• курица – 1 шт.
• сухой чеснок – 10 г
• томатный соус – 80 г

Салат «Оливье»:

• картофель
• морковь
• соленые огурцы
• яйца
• зеленый горошек
• майонез.
• колбаса

Салат с колбасным сыром и копченой курицей:

• майонез.
• копченая курица – 200 г
• свекла – 1 шт.
• чеснок – 2 зубца
• сыр колбасный – 250 г
• яйца – 4 шт.

Торт:

• майонез.
• копченая курица – 200 г
• свекла – 1 шт.
• чеснок – 2 зубца
• сыр колбасный – 250 г
• яйца – 4 шт.

Бисквит:

• яйца – 6 шт.
• мука – 6 ст.л
• соль – щепотка
• ванильный сахар – 10 г
• сахар – 6 ст. л

Крем:

• карамель – 100 г
• сливочное масло – 100 г
• сгущенка – 80 г

Для украшения:

• вафельные коржи.

Треугольники с фаршем:

• соль, перец
• фарш куриный – 400 г
• лук – 1 шт.
• коржи вафельные
• мука – 200 г
• прованские травы – щепотка
• яйца – 3 шт.
• паприка – щепотка
• масло – для жарки.

Куриные рулеты:

• паприка
• куриная грудка – 800 г
• соль
• фарш куриный – 350 г
• специи – любые
• сметана – 1 ст.л

Картофель в микроволновке:

• сухой чеснок – 5 г
• специи – по вкусу
• картофель – 1 кг
• соль – 1 ст.л
• растит масло – 50 мл

Закуска в тарталетках с печенью трески:

• тарталетки
• майонез 2 ст.л
• сыр – 100 г
• зелень – для украшения.
• яйца – 2 шт.
• печень трески – баночка