БЫСТРЫЙ СТОЛ ЗА 3 ЧАСА/БЮДЖЕТНОЕ МЕНЮ НА СКОРУЮ РУКУ/ГОСТИ НА ПОРОГЕ

Камбала жареная:

• сок лимона – 1 столовая ложка
• растительное масло – 30 грамм.
• сухой укроп – 1 чайная ложка
• мука – 150 грамм
• базилик – 1 чайная ложка
• рыба жареная – 800 грамм
• соль – по вкусу

Салат из зеленой редьки:

• специи – по вкусу.
• уксус 9 % - 1 чайная ложка
• сахар – 1 чайная ложка
• растительное масло – 2 столовые ложки
• зеленая редька – 1 штука
• лук – 1 штука
• соль – по вкусу

Конверты из лаваша:

• сливочный сыр – 50 грамм
• колбаса – 150 грамм
• лаваш – 1 штука
• сыр – 150 грамм
• яйцо – 1 штука
• семена кунжута – 20 грамм.
• помидор – 1 штука
• зелень – по вкусу

Бутерброды со шпротами:

• помидор – 1 штука
• чеснок – 1 зубчик
• хлеб – 1 штука
• майонез – 50 грамм
• огурец – 1 штука
• плавленый сыр – 50 грамм.
• шпроты – 1 банка

Салат «Греческий»:

• маслины – 1 банка
• базилик – щепотка
• чеснок – 1 зубчик.
• перец молотый – щепотка
• сок лимона – 1 ст. ложка
• масло оливковое - 2 ст. ложки
• перец болгарский – 1 штука
• сыр «Фета» - 100 грамм
• помидор – 1 штука
• огурец – 1 штука

Запеканка из картофеля с фаршем:

• картофельное пюре - 1 килограмм
• шампиньоны – 180 грамм
• сыр – 100 грамм
• фарш – 500 грамм
• соль – по вкусу.
• лук – 130 грамм
• майонез – 80 грамм