7 прекрасных ужинов, рецепты на любой вкус

Гарнир и мясное в одной посуде! 3 шикарных варианта для УЖИНА! Можно взять любое мясо или птицу!

РЕЦЕПТЫ:

1) Мясо по-французски с редькой:

• Говядина нежирная 670 г
• Лук репчатый 150 г
• Редька зелёная 500 г
• Сыр 120 г
• Сметана 15% 150 г
• Соль
• Перец чёрный молотый
• Растительное масло 2 г

На 100 г. 196 кКал. 15,8/12,8/4,5

2) Грудка индейки по-французски:

• Филе грудки индейки 400 г
• Яйцо 1 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Помидор крупный 1 шт
• Сыр 80 г
• Греческий йогурт 60 г
• Сметана 60 г
• Соль
• Перец
• Чеснок сушеный

3) Мясо по-французски:

• Говядина (тазобедренная часть) 450 г
• Сыр 50 г
• Помидор 150 г

Соус бешамель:

• Молоко 2,5% 350 г
• Мука овсяная 20 г
• Масло сливочное 82,5% 20 г
• Мускатный орех
• Соль
• Перец

На 100 г 162,7 кКал 13.1/9,3/6,1

4) Ростбиф:

• Говядина бедренная часть (или вырезка) 1 кг
• Горчица Дижонская 40 г
• Соль
• Перец чёрный крупного помола
• Для соуса
• Сметана
• Хрен

На 100 г 220 кКал 30,9/10,6/0,3

5) Фаршированная куриная грудка:

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки 500 г
• Моцарелла 70 г
• Вяленые томаты 3-4 шт
• Базилик 3-5 веточек

6) Тёплый салат с телятиной:

• Телятина (говядина) 160 г
• Кабачок 250 г
• Перец красный 100 г
• Лук репчатый 30 г
• Морковь 20 г
• Помидоры Черри 80 г
• Петрушка 5 г
• Бальзамический уксус 15 г
• Горчица дижонская 5 г
• Оливковое масло 5 г
• Соль
• Перец чёрный крупного помола

На 100 г 102 кКал 9,7/3,4/8,6

7) Тёплый салат с куриной грудкой:

• Филе куриной грудки 300 г
• Кабачок 1 шт
• Красный сладкий перец 1-2 шт
• Фасоль зелёная (замороженная или свежая) 100 г
• Соевый соус 3-4 ст л
• Лимонный сок 1-2 ст л
• Перец
• Паприка молотая 1 ч л
• Кунжутное масло (оливковое) 2 ч л
• Кунжут белый и чёрный