5 Рецептов из овощей. Вкусно. Просто. Полезно.

Всем привет! Я сегодня для вас 5 рецептов из овощей. Все рецепты простые, очень вкусные и полезные. Если приготовить овощи вкусно их полюбят все.

1. Пирог из кабачка с ветчиной:

• Кабачки - 250 г
• Яйца - 2 шт
• Мука - 60 г
• Ветчина - 120 г
• Сыр - 100 г

Супер пирог, очень вкусный, ароматный и прост в приготовление.

2. Баклажаны с творогом:

• Баклажан - 1 шт
• Творог - 100 г
• Сыр - 50 г
• Соль и перец
• Зелень

Полезный перекус и отличная закуска на праздничный стол. Просто, вкусно, полезно.

3. «Хачапури» из кабачка:

• Кабачок - 150 г
• Сыр 30 г
• Яйцо - 1 шт
• Мука - 1 ст.л
• Соль

Необычно, но очень вкусно. Легкий перекус или ужин.

4. Кабачки с шампиньонами:

• Кабачок - 1 шт
• Шампиньоны - 5-6 шт
• Яйцо - 1 шт
• Помидор - 1-2 шт
• Сыр - 40 г
• Соль и специи
• Вода - 50 мл

Шампиньоны с кабачком сочетаются как нельзя лучше. Совсем недавно это поняла и теперь часто его использую. Красиво и вкусно.

5. Голубцы "Классические":

• Капуста - качан
• Фарш - 800 г
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1-2 шт
• Рис - 150 г (в сыром виде)
• Соль и специи

Для подливы:

• Лук - 1-2 шт
• Морковь - 1-2 шт
• Томат. паста - 2 ст.л
• Сметана - 2 ст.л
• Вода

Несмотря на то, что этот рецепт существует просто 100 лет, есть люди, которые его не готовили. Этот рецепт голубцом прост и надеюсь многие им воспользуются.