3 популярных блюда из Китая

Привет. У меня для вас новая рубрика - «еда разных стран». Сегодня приготовлю самые популярные блюда в Китае. знакомая долгое время жила в Китае , и рассказала мне, что готовят китайцы чаще всего. я для вас выбрала 3 блюда которые легко повторить дома.

Курица с арахисом по-китайски:

• Филе куриной грудки 270 г
• Филе куриного бедра 130 г
• Белок 1 яйца
• Кукурузный крахмал 4 г (1 ч л)
• Фитпарад 1/2 мерной ложки (1/2 ч л сахара)
• Лук зелёный - белая часть 20 г
• Перец Чили 1 шт (по вкусу)
• Чеснок 1-2 зубчика
• Масло растительное 5 г (1 ч л)
• Арахис сырой 40 г
• Соус
• Соевый соус 2 ст л
• Фитпарад 1/2 мерной ложки (1 ч л сахара)
• Рисовый уксус 1 ст л
• Кунжутное масло 1 ч л
• Кукурузный крахмал 1 ч л
• Вода 1-2 ст л

На 100 г 234 кКал. 23,3/13/6,3

Помидоры с яйцом (яичница болтунья):

• Помидоры 250 г
• Яйца СО 3 шт
• Растительное масло 1-2 ч л
• Кунжутное масло 1 ч л
• Устричный соус 1 ч л
• Перец белый молотый щепотка
• Фитпарад 1 мерная ложка (1-2 ч л сахара)
• Соль щепотка
• Зелёный лук
• Вода 2-3 ст л

На 100 г 140,8 кКал. 7,3/10,9/4,4

Битые огурцы:

• Огурцы 300 г
• Чеснок 2 зубчика
• Перец Чили 1 шт (по вкусу)
• Кунжутное масло темное 1/2 ст л
• Соевый соус 1,5 ст л
• Красный винный уксус 1/2 ст л
• Соль 1/2 ч л
• Фитпарад 1 мерная ложка (1/2 ст л сахара)
• Кунжут 1-2 ч л

На 100 г 38 кКал 1,4/1,9/4,4