10 лучших рецептов НА КЕФИРЕ Пироги, Торты, Лепешки и другая Вкусная ВЫПЕЧКА

Тесто на кефире, лепешки, пирожки, вергуны, пицца, пироги и торты – все рецепты очень простые и вкусные! Спасибо, что готовите вместе со мной!

Рецепты:

Медовый пирог.

Для любителей медовой выпечки! Просто и вкусно. Обожаю этот рецепт! Мягкий, вкусный медовый пирог с чарующим ароматом!

• Мёд - 100 г
• Мука - 170 г
• Яйца - 2 шт.
• Кефир - 100 г
• Сахар - 120 г
• Сода - 1 ч.л.

Оладьи на кефире. Рецепт проверен - оладьи получаются пышными всегда. Невероятно нежные, мягкие и совершенно не жирные! Не отступайте от рецепта и УСПЕХ ГАРАНТИРОВАН!

Рецепт:

• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 500 г (± 50 г)
• Сахар - 1,5 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л. + для жарки
• Сода - 2/3 ч.л.
• Кефир - 500 мл
• Соль - 1/3 - 1/2 ч.л.

* Мука должна быть просеянная. Ее может уйти больше или меньше, добавляйте постепенно. Тесто должно быть густым!

Нежный и вкусный тортик. Пористый, слегка влажный шоколадный бисквитный корж без яиц и масла.

Рецепт:

• Сахар – 150 г
• Сметана – 300 г
• Ягоды
• Кефир – 250 мл
• Разрыхлитель – 10 г (или сода – 1,5 ч.л.)
• Сахарная пудра – 100 г
• Шоколад (для украшения)
• Какао-порошок – 2 ст.л.
• Мука – 150 г

Вкусные домашние лепешки на кефире. Готовлю их вместо хлеба, а также с разными начинками. ВКУСНО С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ!

Рецепт лепешек:

• Кефир (комнатной температуры) - 500 мл
• Соль - 0,5 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Мука ~ 800 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Сметана - 2 ст.л.

Для начинки я взяла:

• Вареные яйца + зеленый лук
• Адыгейский сыр

* В тесто муку добавляйте постепенно! Может уйти больше или меньше - все зависит от качества продуктов.

Начинка может быть любая - сладкая и соленая. Вкусно!!!

Для любителей манников. Очень простой и быстрый рецепт манника в микроволновке. Выпекается 6 минут! Получается оооочень нежный и вкусный пирог. Я люблю такой пирог с шоколадом.

Моя форма 26 см. Идеально выпекать в форме 24 см (тогда пирог получается чуть выше)

Не сомневайтесь - 6 минут на мощности 600 Вт достаточно!

Рецепт:

• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Сахар - 100 г
• Кефир - 0,5 стакана
• Масло сливочное - 100 г
• Мука - 0,5 стакана
• Манка - 0,5 стакана
• Яйцо - 1 шт.

* Размер стакана не имеет значения (у меня 230 мл)

Рецепт теста. Просто и быстро. Из такого теста можно готовить пирожки с капустой, с картошкой, с мясом, с повидлом, а также пончики, вергуны, лепешки, пиццу...

Ингредиенты:

• соль - 1 ч.л.
• яйцо - 1 шт.
• мука - 800 г
• сахар - 2 ст.л.
• сливочное масло - 40 г
• кефир - 500 мл
• сода - 1 ч.л.
• подсолнечное масло - 50 мл