Заварной, влажный ,маслянистый очень вкусный кулич!

Заварной, влажный ,маслянистый очень вкусный кулич, который порадует любителей влажных и тяжелых куличей как готовили наши бабушки.....................

Давайте приготовим вместе))))))))))

Рецепт:

• 4 желтка
• 35 грамм дрожжей (в рецепте 25 грамм но я увеличила норму чтоб вам меньше ждать подьема теста)
• 50 грамм сливочного масла
• столовая ложка домашней сметаны
• столовая ложка водки
• 20 мл рафинированного масла
• щепотка корицы
• ванилин
• цедра апельсина и лимона
• изюм и цукаты
• 200 грамм сахара
• 2 столовые ложки теплой воды
• 0.5 чайной ложки соли без горки
• 400 грамм муки+1 столовая ложка для опары
• 150-170 мл молока

Глазурь:

• один белок
• сахарная пудра
• 1-2 чайные ложки сока лимона