Влажный , тяжелый , заварной кулич безопарным способом ! Именно то что вы просили!

Влажный,тяжелый , заварной кулич безопарным способом ! Именно то что вы просили!

Очень влажный и тяжелый кулич просите вы каждый год перед праздником Пасхи и именно этот рецепт вас очень порадует............

Если остались белки смело готовьте это вкуснейшее печенье и можно без крема

Рецепт:

• 300 мл кипяченого молока
• 3 столовые ложки муки
• 40 грамм прессованных дрожжей
• цедра апельсина и лимона
• 0,5 чайной ложки корицы
• ванилин
• 200 грамм сахара
• 5 желтков
• чайная ложка соли
• 500 грамм муки
• 100 грамм сливочного масла
• 20 мл рафинированного масла
• 70 грамм изюма/предварительно промыть кипятком/
• 1 яйцо смазать куличи

Выпекать при 170С на среднем уровне в предварительно разогретой духовке режим конвекция 25-35 минут/зависимо от духовки/готовность проверить на сухую шпажку.

Остудить на решетке или боком на подушке переодически перевораживая!

Удачной вам выпечки и вкусных вам впечатлений)))