ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КАК ПУХ! НЕЖНОЕ, ВОЛОКНИСТОЕ, АРОМАТНОЕ ТЕСТО НА СЛИВКАХ!
Сегодня мы будем готовить очень нежные и ароматные куличи на сливках. Если вы любите влажную, сдобную, сладкую выпечку, такой вариант Вам точно понравится. Я готовлю сливочные куличи на протяжении многих лет, и сколько не экспериментирую с рецептами, этот остаётся одним из любимых. Всё потому, что нежный кулич на сливках покорил меня своим мякишем, не имеющим ничего общего с сухими куличами, которые мы с Вами пробовали ни один раз в жизни.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Опара:
- сливки (20 %) тёплые - 240 мл
- сахар - 2 ч.л.
- мука - 170 гр.
- дрожжи сухие - 11 гр.
Тесто:
- вся опара
- яйца - 4 шт. + 1 желток
- сахар - 220 гр.
- соль - щепотка
- масло сливочное мягкое - 100 гр.
- мука - 550 гр.
- изюм - 150 гр.
Глазурь:
- белок - 1 шт.
- сахарная пудра - 100 гр.
- лимонный сок - несколько капель
Приятного аппетита!
кулич, кулич рецепт, рецепт кулича, сливочный кулич, кулич на сливках, кулич пасхальный, пасха, пасхальный кулич, куличи, вкусный кулич, паска, рецепт вкусного кулича, куличи рецепт, куличи на пасху, выпечка, рецепт куличей, тесто для куличей, рецепт, куличи пасхальные рецепты, пасхальные куличи, easter cake, влажный кулич, вкусные куличи, тесто, пасхальный кулич рецепт, кулич на пасху, глазурь, самый вкусный кулич, как печь кулич, глазурь для куличей, влажные куличи, kulich,
