Пасхальные куличи без глазури.Рецепт "Кекс Майский".
Рецепт:
- 500 - 550 гр. муки,
- 150 мл молока,
- 100 гр масла сливочного,
- 2 яйца,
- 1/3 ч.ложки соли,
- 20 гр прессованных дрожжей,
- 150 гр сахара.
- 1 ст. ложка коньяка,
- 1 ст. ложка раст. масла,
- 40 гр. изюма,
- 40 гр. цукатов,
- ванилин.
Выход теста по этому рецепту 1. 150 - 1.200 кг.
Кекс Мвйский по рецептуре украшают сахарной пудрой, но я решила украсить по другому.
Приятного аппетита!
Домашняя кухня, Выпечка, Домашние рецепты, Кулинариякак приготовить, к столу, сдобное дрожжевое тесто, пасхальная выпечка, кексы,