Новинка! ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ-ПАНЕТТОНЕ Влажное наливное тесто

ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ-ПАНЕТТОНЕ с БЕЛКОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ

Сдобное творожное тесто:

  • 125 мл молока
  • 400 г муки
  • 3 желтка
  • 18 г прессованных дрожжей ( 6 г сухих)
  • цедра и мякоть (филе) апельсина
  • 180 г творога ( у меня 9%)
  • 150 г сахара, ваниль
  • 100 г изюма
  • 80 г сливочного масла
  • 1/3 ч. л. соли

БЕЛКОВАЯ (безопасная) ГЛАЗУРЬ:

  • 230 г сахара, ваниль
  • 3 белка ( 115 г)
  • лимонной кислоты
  • щепотка соли,

Выпекать куличи при 160 °С - 35-40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Кулич"

Все рецепты из категории "Кулич"

Пользователь