Кулич на Пасху – самый Вкусный и Простой рецепт. Вкуснее и проще не бывает!

Друзья, а вы готовили когда-нибудь вкусную дрожжевую выпечку, и при этом даже не касались теста руками?! Так вот сегодня мы приготовим из такого теста кулич на Пасху (Easter cake).

Рецепт настолько простой, что нужно лишь перемешать все компоненты, дать настояться тесту, а потом просто испечь. Кулич получается очень вкусным, воздушным и нежным, что его можно скушать сразу целый.

По вкусу похож на ромовую бабу, только без пропитки. Получится 6 куличей. Формы использовались стандартные магазинные диаметром 10 см., высотой 12 см.

Ингредиенты для теста:

• мука - 500 гр
• масло сливочное - 100 гр
• масло растительное - 2,5 ст. ложки
• сахар - 100 гр
• ванилин - 1 гр
• яичный желток - 8 шт
• цедра лимона - 1 ч. ложка
• соль- щепотка

Для опары:

• теплое молоко - 250 мл
• дрожжи сухие - 15 - 16 гр ( свежие 50 гр)
• сахар - 60 гр

Для начинки:

• сухофрукты ( у меня изюм и клюква) - 140 гр

Для глазури:

• яичный белок - 1 шт
• сахарная пудра - 200 гр
• сок лимона - 1 ст. ложка