Идеальный КУЛИЧ НА ПАСХУ Который у Вас Точно Получится!!! / Пасхальные Куличи

Идеальный КУЛИЧ НА ПАСХУ Который у Вас Точно Получится!!! / Пасхальные Куличи / Easter Cake

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить домашние «Пасхальные куличи». Куличи по этому рецепту получаются красивыми, очень ароматными, они мягкие, нежные, пористые, воздушные, имеют волокнистую структуру и изумительно вкусные!!! Куличи приготовленные своими руками получаются намного вкуснее магазинных.

Одноразовые бумажные формы:

• 2 шт. диаметр – 11 см., высота – 8,5 см.;
• 5 шт. диаметр 9 см., высота 8,5 см.

Выход куличи:

• 2 шт. диаметр – 11 см., высота – 8,5 см.;
• 5 шт. диаметр 9 см., высота 8,5 см.

2 кулича: диаметр – 11 см., высота – 11,5 см.;

• 2 шт. диаметр – 11 см., высота – 8,5 см.;
• 5 шт. диаметр 9 см., высота 8,5 см.

5 куличей: диаметр – 9 см.; высота 11 см.

• 2 шт. диаметр – 11 см., высота – 8,5 см.;
• 5 шт. диаметр 9 см., высота 8,5 см.

Ингредиенты:

• 0,5 ч. л. соли;
• 250 мл. теплого молока;
• 10 г. ванильного сахара;
• 1,2 кг. муки (примерно, ориентируйтесь по самому тесту);
• 5 яиц + 2 желтка;
• 250 г. сахара (куличи получаются в меру сладкими, если любите выпечку послаще добавьте чуть больше сахара);
• 1 маленькая пачка свежих дрожжей (42 г.) или сухие дрожжи – 15 г.;
• 100 г. сметаны;
• 200 г. сливочного масла;
• 75 г. цукатов.
• 100 г. изюма;

Для украшения:

• лепестки миндаля.
• сахарные фигурки;
• сахарная посыпка;
• вяленая вишня;