Яйцо в хлебе в духовке рецепт пошаговый на завтрак

Яйцо в хлебе в духовке рецепт пошаговый на завтрак! Сегодня поделюсь с вами рецептом простого и вкусно-сытного завтрака - яйцо в хлебе в духовке. Всего пару минут на подготовку, и отличный полезный завтрак для всей семьи готов!

Хлеб с яйцом в духовке! ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Хлеб белый тостовый - 4 шт.,
• Яйцо куриное - 2 шт.,
• Ветчина - 50 г.,
• Сыр твердый - 30 г.,
• Соль и перец - по вкусу,
• Помидор черри - 1 шт.

Яйцо запеченное в хлебе в духовке с сыром:

1. На каждую порцию нам понадобится 2 кусочка тостового хлеба. Я готовлю две порции, поэтому у меня - 4 кусочка. В двух из них я вырежу мякоть в виде квадрата, хотите быть романтичным - сделайте отверстия в хлебе в виде сердечек, или порадуйте детей - вырежьте мякоть какой-то вырубкой с животным или цветочком-грибочком, в общем, проявите фантазию.
2. Два целый куска хлеба выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
3. На хлеб выкладываем по кусочку тонко нарезанной ветчины или любой колбасы.
4. Сыр твердый натираем на средней терке и посыпаем колбасу.
5. Сверху выкладываем кусочки хлеба с отверстиями, хорошо прижимаем кусочки хлеба к сыру. В процессе запекания сыр расплавится и не даст яйцу вытечь из хлеба.
6. Аккуратно вбиваем по одному яйцу в каждое отверстие.
7. Посолим и поперчим яйца. Добавим по половинке помидора черри и отправим яйцо в хлебе в духовку, разогретую до 180 градусов С, на 15 минут, или готовим чуть меньше по времени - пока белок не станет белым, а желток еще останется жидким.
8. Яйцо в хлебе готово! Подаем блюдо горячим к завтраку.